Trata-se certamente de uma área de apenas 2 km², entretanto, suas modestas dimensões escondem uma infinidade de endereços gastronômicos, capazes de levar os sentidos aos quatro cantos do mundo!
Os estabelecimentos de Mônaco surpreendem a todos, cada qual com cardápios variados e criativos à sua moda, proporcionando uma experiência inesquecível. A seguir, uma breve lista das especialidades a serem provadas no Principado.
Uma viagem à Ásia
Deixe-se encantar pelos sabores asiáticos do Buddha Bar, do Maya
Bay e do Song Qi, com decoração autêntica e capaz de proporcionar uma viagem ao continente do Sol nascente em uma única dentada.
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Rota das especiarias
Apimentar a sua vida sucumbindo aos pratos do Maya Jah: inspirados na Índia e no Marrocos, seus pratos são resultado de uma mistura inteligente de especiarias e plantas aromáticas em prol de uma explosão de sabor. Tudo em uma atmosfera elegante e aconchegante, acrescida de sucessos musicais revisitados em estilo Bollywood. Imersão garantida!
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Aventura nipônica
O Japão a apenas um passo de Mônaco! Os aficionados pela culinária japonesa poderão se deliciar com o que ela tem de melhor, dirigindo-se aos restaurantes The Niwaki, Moshi Moshi, Nobu, Izakaya Cozza e Yoshi, único restaurante japonês da Côte d'Azur detentor de estrelas do Guia Michelin, desde 2010!
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Escala no Mediterrâneo
Banhando o Principado, o Mar Mediterrâneo oferece o que há de melhor em Mônaco! A começar pela cozinha francesa, cuja excelência é mundialmente reconhecida em endereços únicos, tais como o Louis XV de Alain Ducasse e a sua vista para o Casino Monte-Carlo, o recém-inaugurado Les Ambassadeurs de Christophe
Cussac ou ainda o Pavyllon Monte-Carlo, restaurante de Yannick Alléno. Será possível vivenciar um idílio grego em Gaia que será sua musa na cidade. Para experimentar a dolce vita em cores, a dica é seguir até Norma ou Giacomo: mamma mia! Para uma culinária italiana mais requintada e contemporânea, a ida ao Table
d’Antonio Salvatore impressionará com os seus pratos excepcionais. Às portas do Oriente, Em Shérif Monte-Carlo surpreenderá com a sua colorida e requintada culinária libanesa.
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Viagem à América Latina
Indo ao outro lado do globo para uma atmosfera tropical na América Latina! Primeira parada, o México, com o restaurante Sexy Tacos e a sua colorida e aconchegante decoração, em sintonia com um cardápio criado a partir das receitas tradicionais mexicanas.
Continuando a epopeia gourmet mais ao Sul, a segunda parada é o Peru, com o Coya Monte-Carlo. De espírito aventureiro, este endereço proporcionará uma mudança de cenário, conduzindo a uma viagem multissensorial desde a chegada.
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Encanto pelas ilhas
Uma cozinha ensolarada? O Blue Bay é o lugar certo, com cardápio elaborado pelo chef detentor de duas estrelas do Guia Michelin Marcel Ravin, cuja culinária é uma ponte que conduz entre o Mediterrâneo e as Índias Ocidentais em um piscar de olhos!
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Créditos das fotos:
© Nawel Odin / BVergély / Maya Bay / Marion Butet Studio / Maya Jah / The Niwaki / Nobu / B. Touillon/ Anthony Lanneretonne / Nawel Odin / Studio Phenix / Montecarlo Société des Bains de Mer