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Eröffnung des Restaurants Indochine

14.07.2017  Restaurant

Der Name kommt nicht von ungefähr: „Indo“ für die indische und „Chine“ für die chinesische Küche.



Indochine, das am Hafen von Monaco am Boulevard Albert Ier eröffnet hat, bietet ein Fastcasual-Konzept mit einer indisch und chinesisch inspirierten Küche.

Dank seiner Terrasse & Sitzplätzen können die Gäste vor Ort speisen oder sich für die Take-away-Variante entscheiden.

Das Team von Indochine und Köchin Karishman bieten eine Tagesformel mit Fisch & Fleisch in Curry, Massala oder Spießen, begleitet von gedünstetem Reis, Pilafreis oder chinesischen Nudeln, Gemüse und einem Softdrink.

Die Naan-Brote werden direkt vor Ihren Augen in einem traditionellen Tandoori-Ofen zubereitet und von unserem Koch Manoharan mit Knoblauch, Käse oder sogar Nutella verfeinert.

Die Desserts - Obstsalat, Cheesecake mit roten Früchten & Lassi - sind hausgemacht und in den Gläsern überrascht der Saft aus gerösteter Kokosnuss, Guave & Mango durch seinen exotischen Geschmack.

Geöffnet von Montag bis Samstag von 11.30 bis 14.30 Uhr und von 18.30 bis 22.30 Uhr.

Indochine

25 boulevard Albert Ier, 98000 Monaco

+377 92 05 22 22

www.indochine.mc

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