Das Sporting Hiver wurde von der Société des Bains de Mer 1932 in dem architektonischen Art déco Stil mit großen Sälen mit einer Deckenhöhe von 10 Metern erbaut. Es profitiert von einem einzigartigen Standort im Herzen des Carré d’Or von Monte-Carlo, auf dem Place du Kasino und wird als Rahmen für die Biennale von Monaco genutzt, die die Elite der Antiquitätenhändler, Juweliere und Kunstgalerien versammelt sowie für diverse Veranstaltungen der Wirtschafts-, Wissenschafts- und Kulturwelt wie zum Beispiel das Internationale Tax Planning, The High Performance Conference, das Monaco World Summit, den Krebskongress oder das “Rendez-Vous de Septembre des Assureurs“.

Das Sporting d’Hiver setzt sich aus fünf Versammlungssälen zusammen, die über eine Gesamtfläche von über 1 200 m² verfügen.

Zusätzlich zu diesem Ort bietet der Salon Bellevue, der sich auf der anderen Seite des Place du Casino in der 1.Etage des Café de Paris befindet, die Möglichkeit zu speisen. Dieser Salon von 343 m² verlängert sich auf eine Terrasse und ist einer der bevorzugten Observatorien von ganz Monte-Carlo, mit einem bemerkenswerten Blick bis zur Baie du Beach. Hier können 350 Personen zu einem originellen Cocktail empfangen werden. Zufahrtsmöglichkeit zum Parkplatz des Boulingrins.