Nobu llega al Fairmont de Montecarlo

22/05/2013  Food, palaces

Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa, chef y propietario de los restaurantes Nobu, estará en el Principado hasta el 9 de junio.



Nacido en Saitama, Japón, Nobu aprendió el riguroso arte del sushi en Tokio, y de allí se trasladó a Perú y abrió un sushi bar de éxito.

Su particular fusión de cocina tradicional japonesa e ingredientes de América del Sur, junto con la sutil mezcla de especias, causa sensación en todo el mundo.

En 1987 abrió su restaurante "Matsuhisa" en Beverly Hills, que no tardó en ser frecuentado por estrellas de cine como Robert de Niro, que invitó a Nobu a abrir un restaurante más en Manhattan.

En 1993 inauguró el primer restaurante Nobu, y le siguieron Nobu Tokio, Milán, Honolulú, Pekín, Moscú, Dubái y Budapest.

Hoy en día hay veintiséis restaurantes Nobu en todo el mundo.

Más información en la página web: http://www.fairmont.com/monte-carlo/ 


Fotografías de Ed Wright

 


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