El hotel
Como una península en el paraíso, el Montecarlo Bay Hotel&Resort responde a la demanda de una clientela que conoce bien la calidad, el confort y la modernidad, en un entorno diseñado para relajarse y evadirse.
El Montecarlo Bay Hotel & Resort es un ejemplo perfecto de la experiencia de Mónaco, combinando hostelería, gastronomía, vida nocturna, bienestar y diversión, en un ambiente chic y relajado:
- 332 habitaciones espaciosas, un 75% de las cuales tienen vistas al mar, 21 suites y una Suite Diamante: la Suite Diamante Once
- Una laguna con fondo de arena que serpentea entre las terrazas, cascadas e islotes llenos de vegetación
- Una zona de baño en el mar: las Sea Bay (en temporada)
- Una piscina interior y exterior climatizada todo el año
- 4 hectáreas de espacios exteriores con un gran jardín mediterráneo sobre el mar
- Un spa Cinq Mondes
Restaurantes
Con dos estrellas en la Guía Michelín y un estilo culinario innovador, el chef Marcel Ravin orquesta magistralmente el restaurante gastronómico Blue Bay. Su intuición le permitió crear un reencuentro entre el Caribe, su tierra natal, y su país de adopción, Mónaco. El resultado es una cocina con una estructura de sabores estudiados y deliciosos.
En L’Orange Verte, creaciones culinarias para tomar en el restaurante o para llevar. En el menú: entrantes de temporada, excelentes cortes de carne, pescado, pasta y risotto y los clásicos: tartares, hamburguesas, ensaladas, además de una gran selección de pastelería. Sea cual sea el momento del día, los platos pueden tomarse en la terraza o en el jardín de invierno.
El bar Blue Gin es conocido como la "ribera" del Principado. Este espacio al borde del mar ofrece una vista fantástica sobre el mar Mediterráneo durante todo el año gracias a su terraza con calefacción. En los sofás, contemplando el Mediterráneo en la terraza de cristal, da la sensación de estar en un barco, fondeado entre los grandes yates amarrados a lo lejos. Con un ambiente acogedor y cómodo en el interior, el Blue Gin es el lugar ideal para pasar las noches de invierno escuchando el disco funk del DJ residente Nicolas Saad. Y hasta el 12 de marzo de 2023, viajar al corazón de Oriente gracias al espacio efímero "Sézam". Una vuelta a la infancia recordando el universo de los cuentos de las mil y una noches gracias a una decoración de ensueño y un ambiente extraordinario. Descubra este nuevo concepto.
Las Brisas, restaurante estival, situado entre el mar y la laguna, es el lugar ideal para un almuerzo relajado (y musical los domingos). En un entorno idílico, Las Brisas es el mejor local para degustar comida a la brasa y ensaladas de verano. El aroma de vacaciones llena la terraza e invita al buen humor.
Bienestar
Tradición, belleza, calidad, autenticidad… En torno a estos valores, que comparte con el Montecarlo Bay Hotel and Resort, se ha unido naturalmente el saber hacer de los spas Cinq Mondes para vivir un viaje único a los sentidos. El deporte y el bienestar se dan la mano en las piscinas climatizadas todo el año, interior y exterior, los espaces "Cocoon Bay" (alrededor de la laguna) y "Sea Bay" (al borde del Mediterráneo) están disponibles durante la temporada, además del espacio del gimnasio.
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