Une grande fête se prépare à Monte-Carlo pour célébrer les 25 ans du Louis XV

19/10/2012  Gastronomie, grande hôtellerie

Le Chef Alain Ducasse invite 200 chefs étoilés du 16 au 18 novembre 2012 pour une rencontre au sommet, inédite



S'il ne fallait retenir que des chiffres !

25
ans du Louis XV
200 chefs invités
25 pays représentant les 5 continents
300 étoiles au Guide Michelin
Du 16 au 18 novembre 2012

Pour fêter les 25 ans du restaurant qui l'a consacré, Alain DUCASSE a souhaité convier les plus grands chefs du monde pour une rencontre gastronomique tout à fait exceptionnelle.  

Un grand marché éphémère de la Méditerranée sera crée dans la Salle des Etoiles, le 17 novembre. Les 100 plus beaux produits de la région - chère au Chef Ducasse - seront présentés. 10 chefs seront invités à réinterpréter, à leur façon, un plat de leur choix dans un exercice de live cooking.

De nombreuses animations, démonstrations et bien sûr des dégustations seront organisées pour les invités.

Un dîner de gala aura lieu le samedi 17 novembre auquel sont d'ores et déjà attendus : Joël Robuchon, Michel Guérard, le danois Renné Redzepi, l'américain David Chang, et encore l'australien Tetsuya Wakuda.

UNIQUEMENT SUR INVITATION

Plus d'infos sur :
www.alain-ducasse.com
www.facebook.com/25AnsLouisXVAlainDucasse

Nombre de lectures : 715