Un nuovo Cuoco Pasticcere al Fairmont Monte-Carlo

28/01/2013  Gastronomia, Albergheria de lusso

Claire Verneil, candidata di MasterChef 2011, si unirà alla team del Fairmont Monte-Carlo



Appassionata di cucina, Claire Verneil, avvocato e membro del Consiglio dell'ordine degli avvocati di Nizza, partecipa al gioco MasterChef nel novembre 2011 e si classifica quarta.

Dopo aver cucinato ogni giorno per più di due mesi e mezzo ed affiancato i maggiori cuochi, cumula numerose formazioni e stages.

Diventa cuoco delle cucine del Virgin Café degli Champs Elysées in aprile e settembre 2012, il tutto continuando ad esercitare l'avvocatura.

Oggi Claire ha deciso di appendere al chiodo la toga per infilare il cappello da cuoco e andrà ad integrare la squadra del Fairmont Monte-CArlo in qualità di Cuoco Pasticcere, affianco a Philippe Joannès, cuoco esecutivo.

www.fairmont.com/montecarlo

Foto, da sinistra a destra: Claire Verneil – cuoco pasticcere; Xavier F. Rugeroni- vice presidente regionale e direttore generale – Philippe Joannès – cuoco esecutivo; Eric Daime – vice cuoco pasticcere


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