1st Organic Festival

モナコで初のオーガニック・フェスティバル

2016年10月12日〜10月16日、シェフ、パオロ・サリがイベント“テイスト・ロード（La Route du Goût）”を開催

ミシュランの星を獲得した１００％オーガニック・レストラン「エルザ（Elsa）」のシェフ、パオロ・サリが地元の食材やグルメな特産品、環境に優しい料理を紹介するオーガニックフードののフェスティバルを開催します。

オーガニック、スポーツ、エコロジーをテーマとしたこのイベントの利益はチャリティーとして寄付されます。

プログラム: 

—     地元のオーガニック食材の市場（アントワーヌ１世通り（Quai Antoine Ier）

—     料理コンクール、有名シェフたちのデモンストレーション、ガラ・ディナー

スポーツ：

— テニス大会（お子様から大人まで）

—     シェフと船員による海の料理コンクール

このイベントはマダガスカル島にホテル学校を創立するための資金を集めることを目的としたチャリティーイベントです。

インフォーメーション : 
http://www.route-du-gout.com/