افتُتح مطعم Song Qi في عام 2014 وانبثق من شغف ريكاردو جيرودي بالطعام.
كان الهدف، ولا يزال، تقديم مفهوم لم يسبق له مثيل في موناكو، وهو مطعم صيني حديث وراقٍ.