أجواء غارقة في التاريخ والعاطفة
بدأت قصة أناهي في باريس في تسعينيات القرن الماضي، عندما حوّلت كارمينا ليبريرو، وهي امرأة جذابة ذات مزاج لاتيني، متجر جزارة قديم في الحي إلى ملاذ للطهي. في عام 2017، نفخ ريكاردو جيرودي حياة جديدة في العنوان، وعهد بتجديده إلى الثنائي المعماري همبرت وبوييه. وقد حافظا معاً على روح المكان الدافئة والخام مع إضافة لمسة من الرقي المعاصر.
وفي موناكو، تستمر هذه الروح في موناكو.
في مكان صممه المهندس المعماري سيدريك كابرون من مدينة نيس، حيث تلتقي الأناقة الخام مع الأجواء العالمية الهادئة، يبرز مطعم أناهي كملجأ سري لعشاق اللحوم الاستثنائية والأجواء النابضة بالحياة واللحظات المشتركة.