يقع مطعم مارلو في قلب منطقة ماريتيرا، المنطقة الجديدة التي تبلغ مساحتها ستة هكتارات والمستصلحة من البحر، وهو مطعم متطور ودافئ ومتطور مع لمسة من الغرابة.
ديكور هوغو تورو
بمساحة تزيد عن 300 متر مربع في الطابق الأرضي وتراس بمساحة 100 متر مربع، يبدأ الجو هادئاً ثم يصبح هادئاً وودوداً ومبهجاً واحتفالياً. هكذا يعيش مارلو على مدار ساعات النهار والليل.
عُهد بالعمارة والتصميم الداخلي إلى هوغو تورو المفعم بالحيوية والإبهار. وقد قام هذا الفرنسي المكسيكي الثلاثيني بتزيين مطعمي جيجي وبيروش على سطح متاجر برنتمب أوم في باريس، ومطعم لا تابل دي بينز وفندق ماس كانديل في موجان، بالإضافة إلى غرفة الطعام في ميدلاند وبار غوتيك في لندن.
أما بالنسبة لمارلو، فقد صمم ديكوراً حول بار مركزي معززاً بالمواد الطبيعية والألوان الدافئة والرخام الفاتح والأثاث المغلف. تخلق الأغراض أجواءً تهدف الكتب الفنية والسير الذاتية للوردات الإنجليز إلى إضفاء طابع أصيل...
الأناقة والوقاحة في آن واحد
براين غايار هو الرجل الذي يدير هذه المؤسسة ويضمن احتفاظها بلمستها البريطانية النموذجية. على الرغم من أنه درس في باريس، إلا أنه عمل بشكل أساسي في نوادي ومطاعم لندن الشهيرة.
إنه هو، رب البيت، الذي يرحب بالزبائن كما لو كانوا ضيوفاً على سيدة غريبة الأطوار ذات سحر لا يقهر. لأن مارلو (على اسم البلدة الإنجليزية الواقعة على ضفاف نهر التايمز) يروي قصة خيطها المشترك هو مذهب المتعة بكل أشكاله. الأناقة تغازل الوقاحة. لا شيء يمكن أن يقاوم مارلو...
يستمتع الضيوف بإفطار إنجليزي مريح، مالح أو حلو، في غرفة الطعام أو على التراس، والذي يتحول إلى "شواء يوم الأحد" مع الشمبانيا يوم الأحد عندما تغرب الشمس. في الغداء، يقدّم طبق اليوم تجربة أنجلوسكسونية نموذجية، مع لفائف جراد البحر مصحوبة بكأس من الشمبانيا، على سبيل المثال. ومع ذلك، لا تُنسى منتجات البحر الأبيض المتوسط المحلية. وفي وقت الشاي، يحين وقت الاسترخاء على كرسي بذراعين مثل الشرنقة الناعمة. وفي المساء، بعد تناول الكوكتيل أو الويسكي القديم، يحين وقت تناول وجبة لذيذة.
هناك أيضاً خدمة الوجبات الجاهزة لأولئك الذين يفضلون أخذ مارلو معهم إلى المنزل. 7/7
- الفطور من 8:30 صباحاً إلى 10:30 صباحاً
- الغداء من 12 ظهراً إلى 2.30 ظهراً
- وقت الشاي من 3 عصراً إلى 5:30 مساءً
- العشاء من 7 مساءً إلى 10:30 مساءً |