اكتشف مطعم "مدى وان" وسافر على إيقاع مفهومه المبتكر "سناكونومي" الأنيق والمتنوع.
سيُرضي فن الطهي هذا الذي يمكن تناوله أثناء التنقل، سواء لتناول الطعام داخل المطعم أو خارجه كل ما تشتهيه نفسك في أي وقت من اليوم.
يُطلق على هذا المطعم "الجاهز للأكل" اسم "مادا وان"، وهو اختصار لاسم "مدام" وهو تكريم للاسم القديم الذي كان يُطلق على المارتينيك، وهو "مادينيا" (أو ماديانا)، أي "الجزيرة الأسطورية"، وهو مفهوم "جاهز للأكل" وهو جزء من مقهى وجزء من حانة صغيرة وجزء من مطعم حلويات يقدم مجموعة أنيقة ومتنوعة من الوجبات الخفيفة.
سواء كنت تبحث عن فطور صحي، أو غداء ودي مع الزملاء أو استراحة تسوّق لذيذة، يقدم لك "مدى وان" أجواءً مريحة وأصيلة ومثالية للمشاركة والالتقاء.
وقد صمم مارسيل رافين قائمة طعام ممتعة ومتنوعة وسخية، حيث يقدم ما يناسب الجميع طوال اليوم، بدءاً من الفطور وحتى ما بعد العمل!
إبداعات طهي مميزة لاكتشافها... سيفاجئ الشيف الزبائن أيضاً بـ"مونيغو" ("موناكو" بلغة موناكو و"طعم الناس" بلغة الكريول)، وهي "كعكة السفر"، وهي مزيج دقيق من البريوش والبانيتون، بألوان موناكو: الأبيض والأحمر. وهو إعادة تفسير لنكهات البحر الأبيض المتوسط (ليمون مينتون، المربى، إلخ) كتحية لوطنه الذي تبنّاه وعلامة على ارتباطه بالإمارة. كما أن هناك فريت موناكو في طور الإعداد!
أكثر بكثير من مجرد مطعم... يضم المطعم أيضاً نافذة متجر للمخبوزات والمعجنات (حسب ساعات العمل) ومنطقة بوتيك (البقالة والبضائع): الزيوت والتوابل والمآزر وغيرها من المنتجات المستخدمة في إعداد وصفات "مدى وان" معروضة للبيع حتى تتمكن من أخذها معك أينما ذهبت!
التزام بيئي... يقع هذا المكان الحديث للغاية والحاصل على علامة BREEAM في قلب ون مونتي كارلو ويضم منتزه تسوق ومركزاً للمؤتمرات، وهو ملتزم حقاً بالبيئة والتنمية المستدامة. تماماً مثل "مدى ون"، الذي يلتزم بالاستهلاك المستدام وحصل على علامة "مطعم إنجاجيه". من الاثنين إلى السبت: من 8:30 صباحاً إلى 6 مساءً. الوجبات الجاهزة من 8:30 صباحاً إلى 3 مساءً. |