Ein einzigartiger Rahmen zwischen Meer und Gärten

Das Monte-Carlo Bay Hotel & Resort liegt auf einer Halbinsel mit Blick auf das Mittelmeer und pflegt die Eleganz ohne Prunk. Sobald man durch die Türen tritt, tritt die neoklassizistische Architektur in einen Dialog mit dem vier Hektar großen mediterranen Garten, in dem Wasserfälle, Terrassen und Palmen eine üppige Oase bilden. Inmitten dieser gepflegten Natur schlängelt sich eine türkisfarbene Lagune mit Sandboden zwischen Felsen, kleinen Blumeninseln und Solarien hindurch.

Die Anlage verfügt über 332 Zimmer und Suiten, von denen die meisten einen Meerblick bieten. Besonders hervorzuheben ist die Diamond Suite Eleven, die sich im 11. Stockwerk befindet und über eine Panoramaterrasse und ultra-exklusive Leistungen verfügt.

Der Resort-Gedanke kommt hier voll zum Tragen mit :

einem ganzjährig beheizten Innen-/Außenpool ;
10 Sunbeds am Rande des Mittelmeers: Sea Bay ;
ein Clarins & myBlend SPA ;
eine Boutique ;
Tagungsräume und ein Business Center ;
Bars und Restaurants, darunter ein mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant, das Blue Bay Marcel Ravin.
Wassersportmöglichkeiten.

Damit steht Ihr Aufenthalt ganz im Zeichen von Entspannung und Unterhaltung.

Nachhaltige Gastronomie und geselliger Geist

Das Monte-Carlo Bay Hotel & Resort zeichnet sich durch sein vielfältiges gastronomisches Angebot aus.

Marcel Ravin, der visionäre Chefkoch, verleiht dem Blue Bay Marcel Ravin , zwei Sterne im Guide Michelin. Seine Küche zwischen Mittelmeer und Karibik ist eine Mischung aus Kühnheit, Finesse und Engagement. Gemüse aus dem Bio-Garten, nachhaltiger Fischfang, subtile Kombinationen... Jedes Gericht erzählt eine Geschichte von Geschmack und nachhaltigem Engagement, die Sie auf der eleganten, hängenden Terrasse des Restaurants genießen können.

À L'Orange Verte ist das Restaurant eher gemütlich. ist die Atmosphäre legerer, aber ebenso gepflegt: eine köstliche Bistronomie, die Sie vor Ort oder zum Mitnehmen im Wintergarten oder auf der Terrasse genießen können.

Das Restaurant Las Brisas, das während der Saison geöffnet ist, bietet eine sommerliche Partitur am Meer, in der Gegrilltes, sonnige Salate und Produkte aus dem Fang des Tages in aller Gemütlichkeit genossen werden können. In diesem Jahr hat sich das Restaurant Las Brisas mit dem renommierten Château Sainte Marguerite zusammengetan , um ein ganz neues gastronomisches Sommererlebnis zu bieten. Diese Zusammenarbeit interpretiert die provenzalische Lebenskunst mit Frische, Eleganz und Geselligkeit neu und behält dabei einen schrägen und entspannten Touch bei.

Am Ende des Tages nehmen Sie Kurs auf den Blue Gin zu gehen. die Signature Bar des Resorts. Mit Blick auf den Horizont und das Meer, einer Terrasse (im Winter beheizt) und großen Glasfenstern bietet dieser Ort im Lounge-Stil erfinderische Cocktails, DJ-Sets und ein idyllisches Panorama. Der ideale Ort, um den Abend zu verlängern.

Spa, Lagune und das süße Leben

Das Clarins & myBlend SPA vereint Natürlichkeit, Innovation und exzellente Pflege. In einem beruhigenden Dekor vereinen die personalisierten Protokolle Know-how und Spitzentechnologien. Ein Fitnessbereich vervollständigt das Wellness-Erlebnis neben den Pools, der Lagune und den Bereichen Cocoon Bay und Sea Bay, die sich perfekt zum Chillen unter freiem Himmel eignen.

Für die Aktiven unter Ihnen lädt das nahegelegene Meer zu Wassersportvergnügen ein. Paddeln, Jet-Ski, Parasailing, Wakeboarding, Wasserski, Bojen, E-Foil oder Bootsverleih - hier lädt alles zum Ablegen ein. Das Resort bietet auch Aktivitäten für Familien an, vor allem in der Saison.

Ein starkes Engagement für die Umwelt

Das Monte-Carlo Bay Hotel & Resort ist ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit und war das erste Hotel im Fürstentum, das mit dem Green Globe zertifiziert wurde. Sensibilisierung der Teams, Reduzierung des CO2-Fußabdrucks, vernünftiges Wasser- und Abfallmanagement, Permakultur-Gemüsegarten... Das Umweltkonzept verkörpert sich auch in den kleinen Gesten des Alltags. Mit seinem Maskottchen Waka, dem Seepferdchen, setzt sich das Resort auch für den Erhalt der marinen Biodiversität ein, insbesondere im Larvotto-Reservat.