Das Deck

Die sommerlichste Gourmet-Brauerei Monacos


Eine große Terrasse mit herrlichem Blick auf das olympische Spiegelschwimmbad, ein außergewöhnliches Panorama auf die Bucht von Monaco, eine familiäre und gesellige Atmosphäre, eine schmackhafte und leckere Saisonkarte... Sich an einem der Tische im Deck niederzulassen, verspricht eine schicke und zugleich entspannte Auszeit.


Das von der Architektin Dorothée Delaye völlig neu gestaltete Mobiliar des Le Deck erfindet sich mit einem raffinierten Dekor und der warmen Atmosphäre eines Strandclubs neu. In diesem Jahr wird dieser symbolträchtige Rahmen mit neuem Leben erfüllt, indem Erinnerungen und Erbe in einem farbenfrohen, unkonventionellen und entschieden modernen Ambiente vereint werden.


Hier, im Herzen des Monte-Carlo Beach, ist Platz für eine Küche des Teilens, die eine gastronomische Partitur im Zeichen der Köstlichkeiten der Riviera ehrt. Eine mediterrane Küche, die die Produkte des Meeres feiert. Man kommt für eine Mittagspause vor dem Hintergrund der Palmen und des Mittelmeers, so weit das Auge reicht, hierher. Der Chefkoch bietet hier gesellige Gerichte an, die man mit der Familie oder mit Freunden teilen kann: Austern, bretonischer Hummer, Kaisergranat, Seebarsch, Seebrasse, Meerbarbe... Der Fang des Tages hält immer sehr schöne Überraschungen bereit!

7/7, von 12:30 bis 15:30 Uhr (bis 16 Uhr unter der Woche und 16:30 Uhr am Wochenende im Juli/August)