Das Hotel
Das Monte-Carlo Bay
Hotel & Resort bietet dank seiner idealen Lage unweit von Monte-Carlo einen
Blick auf die Landzunge von Roquebrune-Cap-Martin. Die vier Hektar große
Grünanlage mit prachtvollen mediterranen und tropischen Gärten, Wasserfällen
und Terrassen lädt zum Verweilen und Entspannen ein. Eingebettet auf einer
traumhaften Halbinsel lockt das Hotel mit der in Europa einzigartigen Lagune
mit Sandboden und Meeresbadezone, einem Hallenschwimmbecken, dem beheizten
Außenpool, dem Cinq Mondes Spa sowie einem Kasino. Die 332 Zimmer
verfügen alle über Balkon oder Terrasse, 75% haben einen Meerblick, inklusive
der 21 Suiten und der neuen Diamond Suite: Diamond Suite Eleven.
Die Restaurants
Mit zwei Michelin-Sternen und einem innovativen kulinarischen Stil hat das Blue Bay Marcel Ravin eine Metamorphose eingeleitet. Marcel Ravin, der von den Grandes Tables du Monde geehrt wurde, hat die Karibik zu seinem Sockel gemacht und kreiert eine Geschmackskombination aus seiner Heimat Martinique und den Ufern des Mittelmeers.
Obst und Gemüse aus dem Bio-Garten des Monte-Carlo Bay Hotel & Resort und Fische, die der Charta von "Mr. Goodfish" entsprechen, unterstreichen das Engagement des Küchenchefs für eine nachhaltige und verantwortungsvolle Gastronomie.
Las Brisas verkörpert das pure Sommerfeeling und bietet eine sonnige Küche, die von Marcel Ravin entwickelt und gezeichnet wurde. Fisch und Meeresfrüchte aus dem Tagesfang, Gemüse und Gewürze, Gegrilltes und Salate mit zahlreichen unterschiedlichen Einflüssen: eine breite Geschmackspalette, in der der Sommer seine volle Wirkung entfaltet.
Im L’Orange Verte –
einem Gourmet-Schnellrestaurant – sind alle Speisen zum Mitnehmen erhältlich. Beim
„Food & Fun“ auf der Terrasse oder im Wintergarten zelebriert Küchenchef
Marcel Ravin die Gerichte: Tatar, Salate, Burger, gebratene Nudeln und eine große
Auswahl an „Tchôk“-Gebäck.
Die Bar Blue Gin
wird auch als „Waterfront“ des Fürstentums bezeichnet. Durch die einmalige Lage
direkt an der Küste mit atemberaubendem Blick über das Mittelmeer ist ein
Besuch etwas Besonderes. Die von Glaswänden eingerahmte Terrasse mit ihren
bequemen Lounges lässt Sie die Seele baumeln. Die gemütliche Stimmung im Innern
ist der ideale Rahmen für Winterabende mit bestem DJ-Sound.
Wellness
Tradition,
Schönheit, Qualität, Echtheit: Diese Werte teilt das Monte-Carlo Bay Hotel and
Resort mit den Cinq Mondes Spas. Mit dem Know-How der Spa-Experten entspannen
Sie und lassen sich verwöhnen.
Auch für Sport und Wellness ist gesorgt, dank des ganzjährig beheizten Innen- und Außenpools, der Bereiche "Cocoon Bay" (rund um die Lagune) und "Sea Bay" (am Mittelmeer), die während der Saison zur Verfügung stehen, sowie des Fitnessbereichs.
Parasailing, Jetski, Wakeboard, Wasserski, Bojen, Bootsverleih ... das Monte-Carlo Bay Hotel & Resort bietet seinen Gästen eine breite Auswahl an Wassersportaktivitäten, ganz nach Ihren Wünschen!
Bildnachweis:
Montecarlo SBM