Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

Cultivant un esprit chic et décontracté, le Monte-Carlo Bay Hotel & Resort offre une nouvelle approche pour une destination de légende, sous le signe de la légèreté, du plaisir et de la fête.

L'hôtel

Le Monte-Carlo Bay Hotel & Resort offre une vue largement dégagée vers la pointe de Roquebrune-Cap-Martin et le complexe du Monte-Carlo Beach.
A quelques pas de Monte-Carlo, il offre une situation idéale.

Depuis l’entrée, traitée à la manière d’une demeure privée, cascades, jardins méditerranéens et tropicaux signés Jean Mus, terrasses et solarium se succèdent et contribuent à créer un nouvel Eden de plaisir et d’élégance.

Un authentique club de prestige niché sur une presqu’île de rêve, chic et léger, luxueux et décontracté:

  • 4 hectares de jardins de luxe posés sur l’eau
  • Lagon à fond de sable unique en Europe, zone de baignade en mer (en saison) 
  • Une piscine intérieure et extérieure chauffée toute l’année
  • Un spa Cinq Mondes
  • Un casino
  • Suites et suites duplex offrent un panorama unique sur Monaco et la mer
  • 334 chambres avec terrasse dont 75% vue mer, dont 22 Suites

Restauration

Avec 1 étoile au Guide Michelin et un style culinaire novateur, le Chef Marcel Ravin orchestre d’une main de maître le superbe restaurant monégasque Blue Bay*. Son intuition lui a permis de créer une fusion entre les Caraïbes et la Méditerranée qui insuffle à sa cuisine une structure de goûts recherchés et savoureux.

Las Brisas, restaurant estival, situé entre mer et lagon est le lieu idéal pour un déjeuner dépaysant. Dans un cadre idyllique, Las Brisas est le meilleur endroit pour déguster grillades et salades de l’été. Un parfum de vacances encense la terrasse et invite à la bonne humeur. 

Découvrez à L’Orange Verte, une restauration rapide de qualité qui propose également d’emporter plats et boissons pour les déguster à votre guise! Que ce soit en terrasse ou dans le jardin d’hiver, une restauration « Food & Fun », le chef Marcel Ravin propose la cuisine de ses voyages : tartares, salades, burgers, nouilles sautées et une grande sélection de pâtisseries « Tchôk ». 

Le bar le Blue Gin est surnommé le « Waterfront » de la Principauté. Cet espace en bord de mer offre une vue imprenable sur la mer Méditerranée. Confortablement installé dans les lounges, les parois de verre qui encadrent la terrasse, procurent la sensation de se prélasser sur un bateau et de voguer parmi les plus grands Yachts amarrés au loin. L’ambiance feutrée et cosy à l’intérieur, est l’endroit idéal pour passer les soirées d’hiver en écoutant le meilleur son des DJ comme Nicolas Saad. 

Bien-être

Tradition, beauté, qualité, authenticité…C’est autour de ces valeurs partagées que le Monte-Carlo Bay Hotel and Resort s’est allié tout naturellement au savoir-faire des spas Cinq Mondes pour vous inviter à vivre un voyage sensoriel unique.