I luoghi estivi più esclusivi di Monaco
Monte-Carlo Beach
Iniziare dal Monte-Carlo Beach , che ha riaperto i battenti per la stagione estiva e che custodisce un nuovo gioiello. La grande novità di questa stagione 2026 è La Vigie Monte-Carlo , situata all'estremità della penisola su cui sorge la struttura. A partire dal 12 giugno, lo chef transalpino Simone Zanoni delizierà il palato degli ospiti con la sua cucina italiana solare e golosa.
L'Hotel, glamour e moderno, ospita anche Le Deck. Questa brasserie estiva propone un menu fresco e creativo di fronte alla piscina olimpionica e al suo iconico trampolino.
Per una gastronomia stellata, dirigetevi da Elsa Marcel Ravin , premiato dalla Guida Michelin 2025. Affacciato sul Grande Blu e sotto la guida dello chef Marcel Ravin, il locale del Monte-Carlo Beach propone un menu impegnato ispirato all’universo marino, dove le delizie del mare si armonizzano con i tesori della terra.
Dall'altra parte della struttura, Monaco vibrerà al ritmo dello spirito greco con Maona Monte-Carlo , From Mykonos to Monte-Carlo, a partire dal 14 maggio. Questo ristorante festoso promette un'atmosfera unica con un ambiente infuocato, un DJ set esaltante e una generosa cucina greca. E a partire da giugno, l’area lounge sfoggerà un allestimento firmato APM Monaco.
Il Monte-Carlo Beach pensa ai più piccoli con il Kids Club by Petit VIP. Orto, cerimonia degli Oscar, tornei sportivi, laboratori artistici e spettacoli all'aperto scandiscono la quotidianità in un ambiente concepito come un vero e proprio parco giochi e di scoperte.
Monte-Carlo Bay Hotel & Resort
Che ne dite di una visita al Monte-Carlo Bay Hotel & Resort ? Il ristorante estivo Las Brisas accoglierà i suoi ospiti, in un'atmosfera rilassata e spensierata, a partire dal mese di luglio, per una pausa soleggiata in un ambiente verdeggiante.
Coya Monte-Carlo
Con la sua cucina fusion in un ambiente incantevole, il Coya Monte-Carlo trasporta nel cuore dell’America Latina. La chef Victoria Vallenilla propone un menu dai sapori peruviani utilizzando tecniche di cucina giapponesi, cinesi e spagnole. Da scoprire in un'atmosfera festosa e colorata, da aprile a ottobre. Tra le novità, spazi privati reinventati offrono un ambiente discreto con una vista mozzafiato sul Mediterraneo.
Jimmy's Monte-Carlo
Nelle immediate vicinanze, il Jimmy’z Monte-Carlo è un locale emblematico delle notti monegasche. Il tempio del clubbing non manca certo di argomenti per sedurre e incantare l’elegante clientela internazionale.
Twiga Monte-Carlo
Twiga Monte-Carlo , altro luogo di ritrovo per la vita notturna, è un locale imperdibile, che gode di una posizione fronte mare. È possibile cenare qui: il Vesta Fiorichiari , dall’atmosfera elegante, propone una cucina mediterranea.
Le Méridien Beach Plaza
Proseguendo lungo il Mediterraneo, anche Le Méridien Beach Plaza svela i suoi concetti esclusivi. Ai margini della piscina e della spiaggia privata dell’hotel, il ristorante estivo Muse , che aprirà a giugno, promette momenti deliziosi all’ombra dei pini grazie al suo ambiente e alle sue specialità mediterranee.
Nello stesso spirito, La Plage & More torna a sublimare le giornate di sole con un'atmosfera elegante e rilassata, pensata come una vera e propria parentesi in riva al mare.
Le Méridien Beach Plaza svela inoltre un nuovo indirizzo esclusivo con Sen , un'eccezionale oasi giapponese concepita come uno speakeasy. Concepito come un'esperienza intima e coinvolgente, questo ristorante celebra l'eccellenza della tradizione giapponese sotto la guida dello chef Hiroki Hiyama, in un'atmosfera ovattata dove ogni dettaglio invita al viaggio.
Fairmont Monte-Carlo
Avvicinandosi al quartiere di Monte-Carlo e al suo leggendario Casinò, il Fairmont Monte-Carlo svela i tesori nascosti sul suo tetto. Amù Monte-Carlo , che in monegasco significa amore, vuole essere un omaggio a Monaco e al suo patrimonio locale. Questo gioiello culinario fonde i sapori della Riviera italiana e francese.
La struttura a quattro stelle ospita anche il Nikki Beach. Affacciato sulla famosa curva a gomito del circuito di Formula 1, questo locale esclusivo seduce a prima vista per la sua posizione. Ci si rilassa volentieri a bordo piscina o si fa festa sotto il cielo azzurro.
Hôtel de Paris Monte-Carlo
Anche gli hotel a cinque stelle svelano la loro eccezionale destinazione estiva, dove si possono assaporare momenti magici. All'Hôtel de Paris Monte-Carlo, Em Sherif Monte-Carlo unisce il Libano e il Mediterraneo per un sottile viaggio dei sensi. Un'atmosfera accogliente da scoprire al suono di DJ set dal vivo con vista sul Grande Blu.
Hôtel Métropole Monte-Carlo
Sempre a cinque stelle: l’Hôtel Métropole Monte-Carlo invita nuovamente il talentuoso duo di chef Manon Santini e Rocco Seminara a far rivivere ZIA all’Odyssey , lo spazio magico ideato da Karl Lagerfeld. Il locale a bordo piscina dell’hotel propone una cucina del Sud che esalta la freschezza e la leggerezza.
Mada Lounge
A pochi passi di distanza, anche il Mada Lounge stabilirà la sua sede estiva nei Jardins des Boulingrins. Di fronte al Casino de Monte-Carlo, il pop-up estivo del Mada One ideato dallo chef Marcel Ravin vi aspetta per sorseggiare cocktail con DJ e musica dal vivo.
Il Jardin Belle Epoque by Perrier-Jouët
Un altro locale apre i battenti per la stagione estiva. Situato di fronte all’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, nell’incantevole cornice di square Beaumarchais, il Jardin Belle Epoque by Perrier-Jouët reinventa l’esperienza dello champagne unendo arte, natura e raffinatezza.
Amazonico Monte-Carlo
Per godersi un panorama iconico, dirigetevi all'Amazonico Monte-Carlo , situato in Place du Casino. Il locale, situato sul rooftop del Café de Paris Monte-Carlo, diffonde la sua atmosfera latino-brasiliana nel cuore di un ambiente unico con una cucina creativa.
La Rascasse
E dal 9 aprile, La Rascasse , mitico bar situato sul circuito del Gran Premio di Formula 1, svela un nuovo volto e si reinventa con un concept di sport bar. Fedele al suo DNA festoso e alla sua energia, il locale continua a animare le serate del Principato in un'atmosfera vivace a Port Hercule.