Le Cantine dell'Hôtel de Paris festeggiano i loro 150 anni!

Immergetevi nell'affascinante storia delle Cantine dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo: un'occasione unica per scoprire un segreto ben custodito. Sin dalla loro inaugurazione nel 1874, queste cantine emblematiche sono state testimoni immutabili di un intero capitolo della storia, giocando talvolta un ruolo determinante nella sua evoluzione.

Un patrimonio prezioso: 150 anni di storia La storia delle Cantine dell'Hôtel de Paris risale alla visione innovativa di François Blanc nel 1864, quella di creare un resort composto da diversi stabilimenti, tutti collegati a un'unica casa. Marie Blanc ha avviato e finanziato parte di questi lavori colossali nel 1874. Da allora, sono state il cuore pulsante dell'approvvigionamento di vini per gli stabilimenti del Resort, ospitando oltre 450.000 bottiglie, veri e propri tesori enologici apprezzati dagli enofili, il tutto sotto la direzione del Sommelier Esecutivo, Patrice Franck.

Alla scoperta di un tesoro nascosto Le Cantine dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo sono ben più che semplici spazi di stoccaggio. Nascosti sotto le fondamenta dell'hotel, questi gioielli sotterranei sono simboli di raffinatezza ed esclusività. In occasione del loro 150° anniversario, queste cantine leggendarie vi aprono le loro porte per una celebrazione unica, dove prestigio e autenticità si incontrano. In programma: visite guidate alle cantine, pranzi e cene esclusivi preparati da rinomati chef del Principato e, infine, degustazioni eccezionali di Grand Cru nelle strutture del Resort. Numerosi eventi che promettono un viaggio enologico indimenticabile per tutti gli epicurei.

La Route des Grands Crus 2024 Per celebrare questo anniversario, vivete l’esperienza della Route des Grands Crus a Monaco. Da aprile a fine ottobre 2024, degustate vini iconici e rarissimi attraverso un percorso nelle regioni vinicole più emblematiche. Vini dell'Alsazia, di Bordeaux, della Borgogna o della Provenza vi aspettano nei diversi locali della Monte-Carlo Société des Bains de Mer.

Cene esclusive e giornate dedicate ai Grandi Vini da non perdere Gli amanti della raffinatezza saranno conquistati dalle cene esclusive in programma. Dalla prestigiosa Tenuta San Guido – Bolgheri all’esquisito Moët Hennessy, ogni serata promette un’immersione totale nel mondo inebriante dei grandi vini. Una cena gustosa preparata da chef rinomati accompagnerà questo viaggio gustativo.

Sono inoltre proposte giornate speciali dedicate ai Grandi Vini. Partecipate a masterclass di degustazione in presenza dei sommelier, immergendovi così nell’affascinante universo di questi vini d’eccezione. Per un'esperienza gastronomica completa, completate la vostra degustazione con un pranzo stellato dall'eleganza senza pari.

I momenti salienti di questa celebrazione: Giornata dedicata alla tenuta Tenuta San Guido - Bolgheri, l'11 giugno 2024: Pranzo gastronomico al Pavyllon Monte-Carlo, un ristorante di Yannick Alléno, seguito da una degustazione all’Hôtel Hermitage Monte-Carlo in presenza dei sommelier. Cena Tenuta San Guido – Bolgheri, l'11 giugno 2024 all'Hôtel Hermitage Monte-Carlo: Visita alle cantine con il capo sommelier esecutivo, Patrice Frank, seguita da una cena di 6 portate preparata dallo chef stellato Yannick Alléno, accompagnata da grandi vini italiani. Giornata Moët Hennessy, il 7 novembre: pranzo stellato al Le Grill, all'Hôtel de Paris, seguito da una conferenza sul tema del cambiamento climatico e dello champagne, nonché sulle evoluzioni al One Monte-Carlo. Cena esclusiva Moët Hennessy, il 7 novembre all'Hôtel Hermitage Monte-Carlo: Visita guidata alle cantine a cura del capo sommelier esecutivo, Patrice Frank, seguita da una cena di 6 portate preparata dallo chef Emmanuel Pilon, accompagnata da vini e champagne d'eccellenza.