4月から10月にかけては、舌の肥えた美食家たちをも唸らせる、4品ディナーシリーズでユニークな食体験に浸ってみてはいかがだろう。
ソシエテ・デ・バン・ド・メール・ド・モナコが主催するこのイベントは、ミシュラン7つ星を獲得したヨーロッパ随一のミシュラン・リゾート、モナコの4人のスターシェフが一堂に会する特別なものです。4人のシェフが、一流のゲストを招き、4手のランチとディナーを用意し、2つの料理の才能とビジョンを融合させたマルチ・スター・デュオを創り上げます。
4月20日、シェフ、アラン・デュカスがオテル・ドゥ・パリの「Le Louis XV - Alain Ducasse」で美食の祭典の幕を開けた。同レストランのシェフ、エマニュエル・ピロンとゲストの英国L'Enclumeのシェフ、サイモン・ローガンは、世界で最もミシュランの星を獲得したシェフの前で、特別なランチとディナーでゲストを喜ばせた。 5月11日、シェフ、マルセル・ラヴァンは、モンテカルロ・ベイの最近改装されたばかりのレストラン、ブルーベイ・マルセル・ラヴァンにお客様をユニークな食の旅にご招待します。同名の2つ星レストランのオーナーシェフ、ダヴィッド・トゥータンが同伴し、シェフたちが共有する自然への愛と、持続可能なガストロノミー（美食）を推進する食材の真正性を称える食事をご用意します。
ドミニク・ロリーは6月21日と22日、6コースの高揚感あふれるメニューにご招待します。オテル・ドゥ・パリのレストラン「ル・グリル」のシェフである彼は、2つ星レストラン「ラ・テーブル」のオーナーシェフであるヨアン・コンテを招き、2人の才能を融合させ、分かち合いを重視した料理を提供します。 シェフのヤニック・アレノは、セゾンの料理長リチャード・リーとともに、9月14日と15日にオテル・エルミタージュで開催されるパヴィロン・モンテカルロへご招待します。メニューは、驚きに満ちた味の爆発を約束する2つのディナー。 この第4回目のハイライトは、2024年10月に開催されるガラ・イヴニングで、この食の叙事詩は幕を閉じる。4人のシェフがオテル・ドゥ・パリで自慢の料理を披露する。エトワール・フェスティバルの最後を飾るにふさわしい、思い出に残る美味しい夜になることをお約束します。