海と庭園の間のユニークな環境
地中海を見下ろす半島に建つモンテカルロベイホテル＆リゾートは、仰々しさのないエレガンスを育んでいます。門をくぐるとすぐに、ネオクラシック建築が4ヘクタールの 地中海庭園と 対話し、滝、テラス、ヤシの木が贅沢なオアシスを形成しています。手入れの行き届いた自然の中心には、 砂浜を底にしたターコイズブルーのラグーンが 、岩や花いっぱいの小島、ソラリウムの間を縫うように広がっています。
ホテルには 332室の客室とスイートルームが あり、そのほとんどから海の景色を眺めることができる。特筆すべきは11階に位置するダイヤモンド・スイート・イレブンで、パノラマ・テラスと超高級設備が備わっている。
リゾート精神はここで本領を発揮する：
- 一年中温水の屋内/屋外プール；
- 地中海：シーベイの端にある10台のサンベッド；
- クラランス＆マイブレンド・スパ
- ブティック
- 会議室とビジネスセンター
- ミシュラン2つ星レストラン「ブルーベイ・マルセルラヴァン」を含むバーとレストラン
- ウォータースポーツ
リラックスした楽しい滞在に必要なものはすべて揃っています。
持続可能な美食とフレンドリーな精神
モンテカルロ・ベイ・ホテル＆リゾートは、その多彩な美食で知られています。
先見の明を持つシェフ、 マルセル・ラヴァンが 、その魂を吹き込みます。 ブルーベイ マルセル・ラヴァン ミシュラン2つ星。地中海とカリブ海の間に位置する彼の料理は、大胆さと繊細さ、そしてこだわりが融合しています。有機菜園の野菜、持続可能な漁業、微妙な組み合わせ......一皿一皿が味と持続可能な取り組みについての物語を語り、店のエレガントな吊り下げ式テラスから味わうことができる。
À L'オレンジ・ヴェルテ 美味しいビストロノミーを、イートインでもテイクアウトでも、コンサバトリーでもテラスでも。
Las Brisas レストランは シーズン中オープンし、グリルした肉料理、日当たりの良いサラダ、その日に獲れた新鮮な魚など、夏らしい海辺のメニューを提供している。今年は、Las Brisasが名門 シャトー・サント・マルグリットと タッグを組み 、ユニークな夏のダイニング体験を提供します。このコラボレーションは、オフビートでリラックスしたタッチを保ちながら、新鮮さ、エレガンス、和気あいあいとしたプロヴァンスの生活芸術を再解釈している。
一日の終わりには、ぜひ ブルージン リゾート自慢のバーだ。水平線と海に向かって開かれたテラス（冬は暖房）と大きなピクチャーウィンドウがあるこのラウンジスタイルのバーでは、独創的なカクテル、DJセット、牧歌的なパノラマをお楽しみいただけます。夜のひとときを楽しむのに理想的な場所です。
スパ、ラグーン、グッドライフ
クラランス＆マイブレンド・スパは 、自然性、革新性、トリートメントの卓越性を兼ね備えています。心地よい雰囲気の中で、専門知識と最先端技術を組み合わせたパーソナルなプロトコルが行われます。 フィットネスエリアは 、プール、ラグーン、コクーンベイとシーベイエリアと並んで、ウェルネス体験を完成させます。
アクティブな方には、近くの海で 水遊びを お楽しみいただけます。パドルボード、ジェットスキー、パラセーリング、ウェイクボード、水上スキー、牽引ブイ、Eフォイル、レンタルボートなど、あらゆるアクティビティがあなたを誘います。特にハイシーズンには、 家族向けのアクティビティも 用意されている。
環境保護への強いコミットメント
持続可能な開発の パイオニアであるモンテカルロベイホテル＆リゾートは、公国で初めて グリーングローブ 認証を取得しました。スタッフの意識向上、二酸化炭素排出量の削減、合理的な水・廃棄物管理、パーマカルチャー菜園......環境に対する取り組みは、私たちが日々行っている小さなことでも体現されています。 タツノオトシゴのワカをマスコットと する当リゾートは、特にLarvotto保護区周辺の海洋生物多様性の保護にも取り組んでいます。