A partir de 15 de novembro de 2019, as aulas de Culinária "Apimente seu talento"
e de Confeitaria "Family cooking classes" retornam à Monte-Carlo Bay.
A edição de 2019 promete muitas surpresas. Este ano, o chef Marcel Ravin oferecerá aulas de Culinária temáticas, inéditas, inspiradas em diferentes conceitos de restauração. As aulas serão ministradas em pequenos grupos de no máximo 7 pessoas e serão realizadas na cozinha do restaurante Las Brisas.
Com vocês, uma visão geral das aulas de culinária e confeitaria 2019-2020!
Sexta-feira, 15 de novembro de 2019 - Cozinha, Bistronomia - 15h30-23h
Um curso baseado 50% na Culinária de bistrô e 50% na mistura de bons produtos, técnica e convívio. Proveniente da favorável combinação das palavras "bistrô" e "gastronomia", a bistronomia é uma arte culinária que combina bons produtos,
ótima técnica, simpatia e preços baixos.
Sexta-feira, 29 de novembro de 2019 - Cozinha, Bistronomia - 15h30-23h
Sexta-feira, 13 de dezembro de 2019 - Cozinha, Curso especial de Natal - 15h30-23h
Quarta-feira, 18 de dezembro de 2019 - Confeitaria, Curso especial - 14h-17h
As aulas de Confeitaria "Family Cooking Classes" é um curso que atende de 7 a 8 pessoas no máximo (4 adultos e 4 crianças).
Sexta-feira, 17 de janeiro de 2020 - Cozinha, Gastronomia - 15h30-23h
As aulas de Gastronomia prestam homenagem ao premiado restaurante de Blue Bay
e à Identidade Culinária Inovadora do chef Marcel Ravin.
Quarta-feira, 22 de janeiro de 2020 - Confeitaria - 14h-17h
Sexta-feira, 31 de janeiro de 2020 - Cozinha, Gastronomia - 15h-23h
Quarta-feira, 5 de fevereiro de 2020 - Confeitaria - 14h-17h
Sexta-feira, 7 de fevereiro de 2020 - Curso especial do dia dos namorados - 15h30-23h
Quarta-feira, 11 de março de 2020 - Confeitaria - 14h-17h
Sexta-feira, 13 de março de 2020 - Cozinha, Snackonomy - 15h30-23h
Inspirada no mais recente conceito de restaurante do chef Marcel Ravin, o Mada One, esta aula desvendará o DNA do local: A Gastronomia de petiscos chiques!
Receitas de lanches elaborados, apetitosos e variados provenientes de uma Culinária que preza pelo gosto por bons produtos de caráter natural e rica mistura de sabores.
Sexta-feira, 27 de março de 2020 - Cozinha, Snackonomy - 15h30-23h
Sexta-feira, 10 de abril de 2020 - Cozinha, Aperoterapia - 15h30-23h
Este curso promete revelar o sucesso de uma bebida bem-sucedida ...ainda melhor do que uma terapia!
Convívio, partilha e vontade (sem controle!) serão os principais ingredientes deste curso para ser degustado sem moderação!
Sexta-feira, 3 de abril de 2020 - Cozinha, Aperoterapia - 15h30-23h
E enfim, você estará pronto para arrasar na Gastronomia do seu final de ano!
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