A
SERD 2021 será realizada de 20 a 28 de novembro e este ano, uma vez mais, os
parceiros do setor turístico do Principado estão se mobilizando e apresentando
aos visitantes campanhas de conscientização tão úteis quanto criativas e
originais!
Organizada em Mônaco
desde 2019, a Semana Europeia pela Redução de Resíduos é desde o início uma
iniciativa europeia que convida os países voluntários a promoverem a realização
de ações de sensibilização e conscientização em prol da a gestão sustentável de
recursos e resíduos, particularmente, em torno dos “3 R”, a saber: Reduzir /
Reutilizar / Reciclar.
O tema escolhido para
este ano é “Redes de Economia Circular”. Ele relembra a importância do contato
humano e da solidariedade, assim como a necessidade de agirmos juntos. A ideia
consiste em pensar o “mundo de depois”, no qual a colaboração será a chave na
luta contra a geração de resíduos.
Desde a primeira
participação de Mônaco, em 2019, muitos players do setor de turismo
aderiram ao evento e passaram a propor ações, quer seja internamente ou
direcionadas a clientes e visitantes.
Breve apanhado das
ações previstas para o período de 20 a 28 de novembro:
“O roteiro do
visitante ecorresponsável em Mônaco”, a Secretaria de
Turismo e Congressos convida todos a descobrirem ou a ajudarem a descobrir o
Principado de forma ecologicamente responsável.
COLUMBUS MONTE-CARLO:
“Coleta de roupas
profissionais femininas e masculinas”, em prol da Associação
Cravate Solidaire (Gravata Solidária), o Columbus Monte-Carlo participa enquanto
ponto de coleta em Mônaco.
Segunda-feira, 22 de novembro: “Dia sem carne”. Venha degustar no Tavolo pratos vegetarianos de alta
qualidade, além de descobrir vídeos de receitas vegetarianas e com zero
desperdício nas suas redes sociais.
Contato e reservas: [email protected] / +377 92 05 82 35
MUSEU OCEANOGRÁFICO:
"GAME OF TRI"
Quarta-feira, 24 de
novembro, e sábado, 27 de novembro, será montado na entrada do Museu um espaço
recreativo com o tema da coleta seletiva de resíduos. As crianças (de 6 a 12
anos) terão que vencer um desafio para ganhar um diploma “Heróis da Triagem” e
uma entrada gratuita no Museu.
1 DIA, 1 CHEF, 1
RECEITA “ANTI DESPERDÍCIO”
Ao longo de toda a
semana, das 11h00 às 13h30 no Museu Oceanográfico, o evento “Barista zero
resíduos” é um convite para proporcionar aos visitantes a oportunidade de
desfrutarem de um coffee break ecorresponsável, em ambiente preparado
por um conceituado Chef do Principado.
- Segunda-feira, 22 de
novembro:
Chef Patrick Mesiano (Mestre Confeiteiro do
Hotel Métropole Monte-Carlo)
Brioche perdida do pomar.
- Terça-feira, 23 de novembro:
Chef Marcel Ravin (Chef executivo do Monte-Carlo Bay Hotel & Resort)
A fruta cítrica e o
pão amanhecido.
- Quarta-feira, 24 de novembro:
Chef Jean Laurent Basile (Termas Marinhas
Monte-Carlo)
Tartelette de abóbora picante e os seus grãos torrados.
- Quinta-feira, 25 de novembro:
Chef Sylvain Etiévant (Riviera Marriott Hotel La
Porte de Monaco, Cap d’Ail)
O Barba do que
foi rejeitado.
- Sexta-feira, 26 de novembro:
Chef Julien Baldacchino ((Prefeitura de Mônaco)
Tartelette com recheio refinado
de carne de sardinha e marmelada de tangerina.
Bebidas quentes
serão servidas em copos comestíveis e a água mineral será acondicionada em “bag
in box” de 5 litros, a fim de reduzir o consumo de embalagens. Açúcar e
temperos estarão disponíveis a granel e os guardanapos de celulose são feitos
de embalagens alimentares recicladas..
Para maiores
informações
STARS'N'BARS:
Exposição digital “Em defesa da Terra”: Joséphine Dionisotti, artista-pintora, exibe uma série de
quadros alertando e sensibilizando os visitantes acerca de vários problemas
ecológicos relevantes.
"Monaco Fights Waste", o Stars'N'Bars exibirá um vídeo
voltado para o público infantil (9 a 11 anos), celebrando as inúmeras ações
positivas do Principado de Mônaco para reduzir, reutilizar e reciclar os
resíduos.
Para maiores
informações
Toda a programação da
SERD está disponível AQUI