De abril a outubro, mergulhe numa experiência culinária única com uma série de jantares a quatro mãos, que certamente farão as delícias dos gourmets mais exigentes.
Organizada pela Société des Bains de Mer de Monaco, a estância mais galardoada da Europa, com 7 estrelas Michelin, reúne quatro chefes de cozinha de renome do Mónaco para um evento excecional. Juntos, irão preparar almoços e jantares a quatro mãos, acompanhados por convidados de prestígio, criando duos multi-estrelas que fundem dois talentos e visões culinárias.
No dia 20 de abril, o Chef Alain Ducasse deu início às festividades gastronómicas no restaurante Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris. Emmanuel Pilon, chefe de cozinha do restaurante, e o seu convidado, Simon Rogan, chefe de cozinha do L'Enclume no Reino Unido, deliciaram os convidados com um almoço e um jantar excepcionais na presença do chefe com mais estrelas Michelin do mundo. No dia 11 de maio, o Chefe Marcel Ravin convida-o para uma viagem culinária única no Blue Bay Marcel Ravin, o restaurante recentemente renovado do Monte-Carlo Bay. Acompanhados por David Toutain, Chef e proprietário do restaurante homónimo de duas estrelas, os chefes servirão uma refeição que celebra o seu amor comum pela natureza e a autenticidade dos produtos, promovendo a gastronomia sustentável.
Dominique Lory convida-o a juntar-se a ele nos dias 21 e 22 de junho para um menu de 6 pratos de alto nível. O chefe do restaurante Le Grill do Hôtel de Paris convidou Yoann Conte, chefe e proprietário do restaurante La Table, com duas estrelas, para se juntar a ele numa fusão dos seus talentos, com ênfase na partilha. O Chef Yannick Alléno, acompanhado pelo Chef Richard Lee, chefe de cozinha do Saison, convida-o para o Pavyllon Monte-Carlo no Hôtel Hermitage, nos dias 14 e 15 de setembro. Na ementa estão dois jantares que prometem uma explosão de sabores repleta de surpresas. O ponto alto desta 4ª edição é a noite de gala de outubro de 2024, que encerrará esta epopeia culinária. Os quatro chefes irão preparar um jantar com os seus pratos de assinatura no Hôtel de Paris. O Festival des Etoilés termina com chave de ouro e promete ser uma noite memorável e deliciosa.