De abril a outubro, mergulhe numa experiência culinária única com uma série de jantares a quatro mãos, que irão deliciar os mais exigentes apreciadores da boa mesa.
Organizado pela Société des Bains de Mer de Mónaco, o resort europeu mais premiado, com 7 estrelas Michelin no seu palmarés, reúne quatro chefs estrelados de Mónaco para um evento excecional. Juntos, irão preparar almoços e jantares a quatro mãos, acompanhados por convidados de prestígio, criando assim duos com várias estrelas que fundem dois talentos e visões culinárias.
No passado dia 20 de abril, o Chef Alain Ducasse deu início às festividades gastronómicas no restaurante Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris. Para tal, Emmanuel Pilon, chef do restaurante, e o seu convidado, Simon Rogan, chef do L’Enclume no Reino Unido, encantaram os convidados com um almoço e um jantar excecionais na presença do chef com mais estrelas do mundo. No dia 11 de maio, o Chef Marcel Ravin convida-o para uma viagem culinária única no Blue Bay Marcel Ravin, restaurante recentemente renovado do Monte-Carlo Bay. Acompanhados por David Toutain, chef e proprietário do restaurante homónimo com duas estrelas, os chefs propõem-lhe uma refeição que celebra o seu amor comum pela natureza e pela autenticidade dos produtos, promovendo assim a gastronomia sustentável.
Dominique Lory espera por si nos dias 21 e 22 de junho para um menu de 6 pratos de alto nível. Para tal, o Chef do restaurante Le Grill no Hôtel de Paris convida Yoann Conte, Chef e proprietário do restaurante com duas estrelas Michelin La Table, para uma fusão dos seus talentos, onde a partilha está em destaque. O Chef Yannick Alléno, acompanhado pelo Chef Richard Lee, chefe de cozinha do Saison, convida-o nos dias 14 e 15 de setembro para o Pavyllon Monte-Carlo no Hôtel Hermitage. No menu, dois jantares que prometem uma explosão de sabores rica em surpresas. O ponto alto desta 4.ª edição é a grande noite de gala em outubro de 2024, que encerrará esta epopeia culinária. Os quatro chefs vão reunir-se para lhe preparar um jantar composto pelos seus pratos de assinatura no Hôtel de Paris. O modo ideal de encerrar em grande este Festival des Etoilés, prometendo uma noite memorável e saborosa.