Os locais de verão excecionais no Mónaco
Monte-Carlo Beach
A começar pelo Monte-Carlo Beach , que reabriu as suas portas para a época de verão e que esconde uma nova joia. A grande novidade desta temporada de 2026 é, assim, o La Vigie Zanoni Monte-Carlo , na ponta da península do estabelecimento. A partir de 12 de junho, o chef italiano Simone Zanoni irá deliciar o paladar dos hóspedes com a sua cozinha italiana solarenga e gourmet.
O hotel glamoroso e moderno acolhe também o Le Deck. Esta brasserie de verão propõe um menu fresco e criativo em frente à piscina olímpica e ao seu icónico trampolim.
Para uma gastronomia com estrelas, dirija-se ao Elsa Marcel Ravin , distinguido pelo Guia Michelin 2025. De frente para o Grande Azul e sob a batuta do chef Marcel Ravin, o restaurante do Monte-Carlo Beach propõe um menu empenhado, inspirado no universo marinho, onde as delícias do mar se harmonizam com os tesouros terrestres.
Do outro lado do estabelecimento, Mónaco vibrará ao ritmo do espírito grego com o Maona Monte-Carlo , From Mykonos to Monte-Carlo, a partir de 14 de maio. Este restaurante festivo promete uma atmosfera única com ambiente animado, DJ set emocionante e cozinha grega generosa. E a partir do mês de junho, o espaço lounge será decorado com um design assinado pela APM Monaco.
O Monte-Carlo Beach pensa nos mais jovens com o Kids Club by Petit VIP. Horta, cerimónia dos Óscares, torneios desportivos, oficinas artísticas ou ainda espetáculos ao ar livre marcam o dia-a-dia num ambiente concebido como um verdadeiro parque de diversões e de descobertas.
Monte-Carlo Bay Hotel & Resort
Que tal uma visita ao Monte-Carlo Bay Hotel & Resort ? O restaurante de verão Las Brisas receberá os seus hóspedes, num ambiente de descontração e leveza, a partir do mês de julho, para uma pausa ensolarada num cenário verdejante.
Coya Monte-Carlo
Com a sua cozinha de fusão num ambiente encantador, o Coya Monte-Carlo transporta-nos para o coração da América Latina. A chef Victoria Vallenilla propõe um menu com sabores peruanos, utilizando técnicas de cozinha japonesas, chinesas e espanholas. A descobrir num ambiente festivo e colorido, de abril a outubro. Entre as novidades, espaços privados reinventados oferecem um ambiente discreto com vista deslumbrante sobre o Mediterrâneo.
Jimmy's Monte-Carlo
Muito próximo, o Jimmy’z Monte-Carlo é um local emblemático das noites monegascas. O templo da vida noturna tem argumentos de sobra para seduzir e encantar a elegante clientela internacional.
Twiga Monte-Carlo
O Twiga Monte-Carlo , outro ponto de referência da vida noturna, é um local imperdível, com uma localização frente ao mar. É possível jantar no local: o Vesta Fiorichiari , com um ambiente elegante, oferece cozinha mediterrânica.
Le Méridien Beach Plaza
Seguindo ao longo do Mediterrâneo, o Le Méridien Beach Plaza revela também os seus conceitos exclusivos. À beira da piscina e da praia privada do hotel, o restaurante de verão Muse , que abrirá em junho, promete momentos deliciosos à sombra dos pinheiros, graças ao seu ambiente e às suas especialidades mediterrânicas.
No mesmo espírito, a La Plage & More regressa para embelezar os dias de sol com uma atmosfera elegante e descontraída, concebida como uma verdadeira pausa à beira-mar.
O Le Méridien Beach Plaza revela também um novo espaço exclusivo com o Sen , um refúgio japonês excecional concebido como um speakeasy. Concebido como uma experiência íntima e imersiva, este restaurante celebra a excelência da tradição japonesa sob a direção do chef Hiroki Hiyama, num ambiente acolhedor onde cada detalhe convida à viagem.
Fairmont Monte-Carlo
Ao aproximar-se do bairro de Monte-Carlo e do seu lendário Casino, o Fairmont Monte-Carlo revela os tesouros que se encontram no seu terraço. O Amù Monte-Carlo , que significa amor em monegasco, pretende ser uma homenagem ao Mónaco e ao seu património local. Esta joia culinária combina os sabores da Riviera italiana e francesa.
O estabelecimento de quatro estrelas acolhe também o Nikki Beach. Dominando a famosa curva em S do circuito de Fórmula 1, este local exclusivo seduz à primeira vista pela sua localização. Aqui, relaxa-se de bom grado à beira da piscina ou festeja-se sob o céu azul.
Hôtel de Paris Monte-Carlo
Os estabelecimentos de cinco estrelas revelam também o seu endereço de verão excecional, onde se saboreiam momentos mágicos. No Hôtel de Paris Monte-Carlo, o Em Sherif Monte-Carlo combina o Líbano e o Mediterrâneo numa subtil viagem pelos sentidos. Um ambiente acolhedor para descobrir ao som de DJ sets ao vivo com vista para o Grande Azul.
Hôtel Métropole Monte-Carlo
Mais uma vez cinco estrelas: o Hôtel Métropole Monte-Carlo convida novamente a talentosa dupla de chefs Manon Santini e Rocco Seminara para dar nova vida ao ZIA à Odyssey , o espaço mágico imaginado por Karl Lagerfeld. Este espaço junto à piscina do hotel revela uma cozinha do Sul que exalta a frescura e a leveza.
Mada Lounge
A poucos passos de distância, o Mada Lounge também instalará a sua sede de verão nos Jardins des Boulingrins. Em frente ao Casino de Monte-Carlo, o pop-up de verão do Mada One , imaginado pelo chef Marcel Ravin, convida-o a saborear cocktails com DJ e música ao vivo.
O Jardin Belle Epoque by Perrier-Jouët
Outro espaço instala-se para a temporada de verão. Situado em frente ao Hôtel Hermitage Monte-Carlo, no cenário encantador da praça Beaumarchais, o Jardin Belle Epoque by Perrier-Jouët reinventa a experiência do champanhe, combinando arte, natureza e requinte.
Amazonico Monte-Carlo
Para aproveitar uma vista icónica, dirija-se ao Amazonico Monte-Carlo , situado na Praça do Casino. O espaço, localizado no terraço do Café de Paris Monte-Carlo, exala o seu ambiente latino-brasileiro no coração de um cenário único, com uma cozinha criativa.
La Rascasse
E desde 9 de abril, La Rascasse , bar mítico situado no circuito do Grande Prémio de Fórmula 1, revela uma nova cara e reinventa-se com um conceito de bar desportivo. Fiel ao seu ADN festivo e à sua energia, o estabelecimento continua a animar as noites do Principado num ambiente animado no Port Hercule.