Entre o céu e o mar, o novo conceito Jondal instalou-se em La Vigie Monte-Carlo, um local único com vista para as ondas, situado no final da península da praia de Monte-Carlo.
Fiel ao espírito chique e glamoroso deste lendário hotel, o restaurante oferece aos seus clientes momentos intemporais sob o sol do Mónaco e é a encarnação perfeita do modo de vida suave e da elegância mediterrânica intemporal. É o novo ponto de encontro escondido do Mónaco para uma experiência que combina elegância, exclusividade e imersão sensorial junto às ondas. Chique, íntimo e encantador, este interlúdio excecional oferece a própria essência do Mediterrâneo, onde os sabores do mar e os produtos sazonais são um convite à partilha. Acessível através de um caminho no pinhal, pode também ser acedido por barco através do seu pontão privado para uma paragem gourmet durante um dia de passeio de iate. Os sabores do Mediterrâneo
Aberto do almoço ao jantar, o restaurante Jondal de La Vigie propõe uma cozinha mediterrânica banhada pelo sol. O almoço oferece uma gama de sabores refrescantes e iguarias do mar. Caviar, peixe grelhado, ceviche... Todos estes sabores farão sobressair o requinte de produtos de exceção.
À noite, a magia do local revela-se ainda mais. É o local ideal para jantar ao entardecer, com o mar a perder de vista, num ambiente elegante e ao som das ondas.
Combinando exclusividade com um panorama excecional, Jondal à La Vigie convida-o a desfrutar dos prazeres de um verão tranquilo junto à lendária Pointe.
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