Le Train Bleu é um jantar que parte para Itália e para os seus muitos sabores ensolarados: o ambiente Belle Époque e a cozinha gourmet misturam-se elegantemente num cenário único, no interior do Casino de Monte-Carlo...
Com a Place du Casino como pano de fundo, é um convite para viajar até ao coração do Mónaco.
Os sabores gourmet de Itália...
Peixes selvagens, lagostins, lagostas, peixes inteiros: os produtos do mar são combinados com alcachofras, cogumelos porcini ou beringelas, consoante a estação... Se o menu é gourmet, os pratos são servidos com coração. Uma experiência única e requintada em que o sommelier imagina vinhos que certamente o irão surpreender para acompanhar os pratos do chefe Richard Rubbini.
Ao ritmo do casino...
Aberto para o jantar, o Train Bleu mantém-se atento e acolhe os clientes enquanto o Casino de Monte-Carlo estiver ativo. Enquanto os jogadores gostam de relaxar aqui para um interlúdio gourmet, o Train Bleu acolhe todos os visitantes que desejam melhorar a sua noite com um jantar saboroso e elegante.
O segredo mais bem guardado do Mónaco...
Há muito tempo, no início do século XX, a única forma de chegar ao Principado era por via férrea. Verdadeira reprodução de uma carruagem restaurante, o Train Bleu é uma elegante homenagem a essa época de ouro. Pinturas, cores, revestimentos de madeira: tudo aqui faz lembrar o esplendor de um comboio de passageiros da Belle Époque.
Aqui, a única coisa que permanece inalterada é a vista: a Place du Casino é um lugar movimentado para os passageiros contemplarem. |