No coração de Mareterra, o novo bairro de seis hectares recuperado do mar, o restaurante Marlow está a evoluir, é acolhedor e sofisticado, com um toque de excentricidade.
Decoração de Hugo Toro
Com mais de 300 m2 no rés do chão e um terraço de 100 m2, o ambiente começa por ser calmo, depois torna-se estudioso, amigável, alegre e festivo. É assim que Marlow vive as horas do dia e da noite.
A arquitetura e o design de interiores foram confiados ao animado e deslumbrante Hugo Toro. O franco-mexicano de trinta e poucos anos decorou os restaurantes Gigi e Perruche no telhado dos grandes armazéns Printemps Homme em Paris, La Table des Pins e o Hôtel Mas Candille em Mougins, bem como o Midland Dining Room e o bar Gothic em Londres.
Para o Marlow, concebeu uma decoração em torno de um bar central, valorizado por materiais naturais, cores quentes, mármore claro e mobiliário envolvente. Os objectos criam uma atmosfera que os livros de arte e as biografias de lordes ingleses pretendem tornar autêntica...
A elegância e a impertinência de uma Lady
Bryan Gaillard é o homem que dirige o estabelecimento, assegurando que este mantém o seu toque tipicamente britânico. Embora tenha estudado em Paris, foi sobretudo nos famosos clubes e restaurantes de Londres que trabalhou.
É ele, o dono da casa, que recebe os clientes como se fossem convidados de uma senhora caprichosa com encantos indomáveis. Porque Marlow (nome da cidade inglesa situada nas margens do Tamisa) conta uma história cujo fio condutor é o hedonismo em todas as suas formas. A elegância flerta com a impertinência. Nada pode resistir a Marlow...
Os hóspedes desfrutam de um pequeno-almoço inglês descontraído, salgado ou doce, na sala de jantar ou no terraço, que se transforma num "Sunday Roast" com champanhe aos domingos ao pôr do sol. Ao almoço, o prato do dia oferece uma experiência tipicamente anglo-saxónica, com um rolo de lagosta acompanhado por uma taça de champanhe, por exemplo. No entanto, os produtos locais mediterrânicos não são esquecidos. À hora do chá, é tempo de se reconfortar numa poltrona como um casulo macio. E à noite, depois de um cocktail ou de um whisky velho, é tempo de uma refeição deliciosa.
Há também um serviço de takeaway para aqueles que preferem levar o Marlow consigo para casa. 7/7
- Pequeno-almoço das 8h30 às 10h30
- Almoço das 12h00 às 14h30
- Hora do chá das 15h00 às 17h30
- Jantar das 19h00 às 22h30 |