Кухня Италии, граничащей с Княжеством, несомненно, занимает особое место в сердцах жителей Монако. Паста во всех своих вариациях, морепродукты, рыба на гриле, эскалоп по-милански… Италия и ее кулинарное искусство – совсем рядом.
Amù Monte-Carlo - Fairmont Monte-Carlo
Amù — кулинарная жемчужина, расположенная на крыше отеля Fairmont Monte-Carlo. Его название, которое на монегасском языке переводится как «любовь», — это дань уважения городу, праздник любви к кухне Ривьеры, гармонично сочетающий гастрономические традиции Итальянской и Французской Ривьеры.
Les clients pourront déguster leur repas dans un cadre somptueux : boiserie blanche, chandelier, velours bleu et comptoir de bar à la française, éléments iconiques de la marque Cova, seront au rendez-vous. Les plus gourmands retrouveront une vitrine de pâtisseries (sur place ou à emporter).
Le restaurant est ouvert du petit-déjeuner au moment de l’apéritif.
Хотите попробовать настоящую пиццу Неаполитана в Монако? Теперь
у вас есть такая возможность! Загляните в Comes, где секреты неаполитанской
кухни передаются из поколения в поколение.
Меню от Da Valentino – это приглашение в гастрономическое путешествие по Италии во всем ее многообразии, где каждое блюдо радует глаз и отличается бесподобным вкусом.
Le Flashman change de propriétaire et se réinvente. Le chef
aux commandes réinterprète la cuisine italienne et méditerranéenne de façon
moderne. Salade d’artichauts, carpaccio de bœuf, pavé de cabillaud, filet de
bœuf à la plancha, les plats ont tous un point commun : la fraicheur et la
touche personnelle du chef.
Installé en plein centre du carré d’or, au pied du Sun
Tower, le Flashman mise sur une décoration Pop Art et moderne. Au cœur de la
salle, le bar et ses miroirs vous invitent à profiter d’un temps à part.
Le groupe de restauration italienne Big Mamma a ouvert Giacomo, son premier restaurant en bord de mer dans le quartier du Larvotto.
Dégustez des plats colorés et des pâtes gorgées de soleil sur une grande terrasse fleurie, un petit coin de Capri juste au bord de la plage de Monaco.
Группа La Môme развивает свой концепт в Монако. Популярный
ресторан расположен в отличном месте – на крыше отеля Port Palace, откуда
открывается роскошный вид на порт Эркюль и Княжеский дворец. Гостеприимная
атмосфера, первоклассный сервис и исключительно приятные впечатления.