Погреба отеля «Hôtel de Paris» отмечают 150-летие!

Окунитесь в увлекательную историю погребов отеля «Hôtel de Paris Monte-Carlo» — это уникальная возможность открыть для себя тщательно хранимую тайну. С момента своего открытия в 1874 году эти знаковые погреба были неизменным свидетелем целого периода истории, порой даже играя решающую роль в ее развитии.

Ценное наследие: 150 лет истории История погребов отеля «Hôtel de Paris» восходит к новаторской идее Франсуа Бланка в 1864 году — создать курорт, состоящий из нескольких заведений, объединенных под одной крышей. Мари Блан инициировала и частично профинансировала эти грандиозные работы в 1874 году. С тех пор они являются сердцем системы снабжения винами для заведений курорта, храня более 450 000 бутылок — настоящих винодельческих сокровищ, ценимых энофилами, — и все это под руководством главного сомелье Патриса Франка.

Открытие скрытого сокровища Погреба отеля «Hôtel de Paris Monte-Carlo» — это гораздо больше, чем просто хранилища. Укрытые под фундаментом отеля, эти подземные сокровища являются символами изысканности и эксклюзивности. По случаю своего 150-летия эти легендарные погреба открывают свои двери для уникального торжества, где престиж встречается с аутентичностью. В программе: экскурсии по погребам, эксклюзивные обеды и ужины, приготовленные известными шеф-поварами Княжества, и, наконец, исключительные дегустации вин Grands Crus в заведениях курорта. Множество мероприятий, обещающих незабываемое винное путешествие для всех ценителей жизни.

«Маршрут Гран Крю» 2024 В честь этого юбилея приглашаем вас испытать «Маршрут Гран Крю » в Монако. С апреля по конец октября 2024 года дегустируйте культовые и редчайшие вина, путешествуя по знаковым винодельческим регионам. Вина Эльзаса, Бордо, Бургундии и Прованса ждут вас в различных заведениях Monte-Carlo Société des Bains de Mer.

Эксклюзивные ужины и дни, посвященные великим винам, которые нельзя пропустить Любители изысканности будут в восторге от предстоящих эксклюзивных ужинов. От престижного Tenuta San Guido – Bolgheri до изысканного Moët Hennessy — каждый вечер обещает полное погружение в пьянящий мир великих вин. Вкусный ужин, приготовленный известными шеф-поварами, станет прекрасным дополнением к этому гастрономическому путешествию.

Также предлагаются специальные дни, посвященные великим винам. Примите участие в мастер-классах по дегустации в присутствии сомелье, погрузившись в увлекательный мир этих исключительных вин. Для полноты гастрономического опыта дополните дегустацию обедом в ресторане, удостоенном звезд Мишлен, который отличается непревзойденной элегантностью.

Основные моменты этого празднования: День, посвященный винодельческому хозяйству Tenuta San Guido — Болгери, 11 июня 2024 года: Гастрономический обед в ресторане Pavyllon Monte-Carlo, принадлежащем Янику Аллено, с последующей дегустацией в отеле Hôtel Hermitage Monte-Carlo в присутствии сомелье. Ужин Tenuta San Guido – Bolgheri, 11 июня 2024 года в Hôtel Hermitage Monte-Carlo: Экскурсия по погребам в сопровождении главного сомелье Патриса Франка, после чего — ужин из 6 блюд, приготовленный шеф-поваром Янником Аллено, удостоенным звезд Мишлен, в сопровождении лучших итальянских вин. День Moët Hennessy, 7 ноября: обед в ресторане Le Grill отеля Hôtel de Paris, за которым последует конференция на тему изменения климата и шампанского, а также новостей в One Monte-Carlo. Эксклюзивный ужин Moët Hennessy, 7 ноября в Hôtel Hermitage Monte-Carlo: экскурсия по погребам под руководством главного сомелье Патриса Франка, после которой состоится ужин из 6 блюд, приготовленный шеф-поваром Эммануэлем Пилоном, в сопровождении изысканных вин и шампанского.