Гастрономический
ресторан Elsa в отеле Monte-Carlo Beach – это современная изысканная кухня,
которая черпает вдохновение в кулинарных традициях Ривьеры. Авторское меню от
шефа Марселя Равена воплощает идею простой и душевной кухни с
незабываемыми вкусовыми ощущениями, ставя во главу угла продукты, гармонию
ароматов и цветов, радушие и скромность.