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#Gastronomy
阿尔巴白松露晚餐
2019年11月28日,蒙特卡罗-乔尔·罗布雄餐厅(Joël Robuchon)将推出别具一格的料理:白松露怪诞餐。
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蒙特卡罗海湾酒店推出烹饪与甜品课程
2019年11月15日起,蒙特卡罗海湾酒店再次推出“让才华多滋多味”烹饪课及“家庭”甜品课。
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居家摩纳哥
“请留在家里!” 是当下的流行语,因缺乏新点子而无所事事的情绪却开始浮现。为此,摩纳哥公国的许多机构设施为民众分忧,推出丰富多彩的各类活动:在线瑜伽课、在家复制名厨料理、免费观看蒙特卡罗芭蕾舞团演出等等。您期待从中汲取灵感吗?
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摩纳哥的美食时光
在公国施展味蕾诱惑
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雅尼克•阿莱诺掌管 Vistamar 餐厅
经过数周的工作和富有成果的交流,蒙特卡罗滨海度假酒店(SBM)自豪而开心地迎来世界名厨之一雅尼克·阿莱诺(Yannick Alléno),让他掌管 Vistamar 餐厅厨房,他由此变成“赫米塔日酒店的雅尼克·阿莱诺”。
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安东尼奥·萨尔瓦托的餐桌
1星级
米其林评鉴
受到意大利南部及法国风格的影响,安东尼奥·萨尔瓦托的餐桌(Table d'Antonio Salvatore)厨艺绝对独一无二,而且其推出的菜式简直令人心醉神迷。“新摩纳哥风情(New Monegasque)”是对艺术美食起源情有独钟的人们献给该餐厅的封号。然而“安东尼奥·萨尔瓦托的餐桌”已远远超越烹饪体验的单纯概念。
主厨:
Antonio Salvatore
露台:
否
1星级
米其林评鉴
3 Avenue des Spélugues
+377 93 30 70 65
rampoldi.mc
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