路易十五 - 巴黎酒店的 Alain Ducasse

巴黎大饭店的路易十五-阿兰-杜卡斯餐厅(Le Louis XV - Alain Ducasse)拥有米其林三星级的美誉,从未停止给人带来惊喜。主厨阿兰-杜卡斯(Alain Ducasse)、埃马纽埃尔-皮隆(Emmanuel Pilon)和糕点主厨桑德罗-米凯利(Sandro Micheli)的菜单现代而充满活力,使其荣登摩纳哥最佳餐厅榜单。

风土与创意。里维埃拉是世界上独一无二的风土。热情的农民、渔民和饲养者尊重地球资源,提供独一无二的产品。这些天然宝藏为厨师们提供了巨大的自由空间,让他们能够不断创新口味和香气。

地中海与自然。自然美食丰富了路易十五酒店的地中海菜谱,而主厨则从里维埃拉的食谱和产品中汲取灵感,创造出一种现代、轻盈、充满活力的菜肴。

美食与美酒。首席侍酒师马克西姆-帕斯托(Maxime Pastor)利用世界上最好的酒窖之一的巨大财富,为您推荐最合适的美食与美酒搭配。

欢迎与体验。餐厅经理克莱尔-桑内(Claire Sonnet)热情周到地接待客人。使用我们的礼券,您可以与亲朋好友分享非凡的用餐体验。

背景资料当阿兰-杜卡斯(Alain Ducasse)成为第一家获得米其林三星的酒店餐厅时,他刚刚 33 岁,而 Le Louis XV - Alain Ducasse 已经开业 33 个月了。