19th Monte-Carlo Gastronomy trade fair, organised by the Promocom GroupFrom Friday 28 November to Monday 1 December, from 10 am to 7 pm Espace Fontvieille
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第19回モンテカルロ・ガストロノミー展示会
2014年11月28日から12月１日までエスパス・フォンイヴィエイユで美食とグルメをテーマにした展示会が開催されます。
モンテカルロ・ガストロノミー展示会（Salon Monte-Carlo Gastronomie）はエスパス・フォンヴィエイユの2014年11月28日から12月１日まで催されます。
フランスと世界各国の美食界のプロ達が集まるこの展示会では、味に厳しい美食家達に本物の味と地元の素材という原点に戻ることを提案し、特別な機会や年末年始のごちそうのためのユニークなアイデアなども紹介します。
展示会開催中は、モナコをはじめとする地中海沿岸地方で活躍する有名シェフたち、特にカフェ・ド・パリ（Café de Paris ）などのSBMグループのホテルやレストランで働くシェフたちを中心に毎日クッキングショーが行われます。有名シェフたちが料理作りのノウハウとコツを入場者の方達に惜しみなく伝授。
モンテカルロ・ガストロノミー展示会では様々な大会も開催されます。スローフード・モナコ・リヴィエラ・コートダジュール（Slow Food Monaco Riviera Côte d'Azur）委員会が主催するスローフード・グランプリ大会（Grand Prix Slow Food）と、ワインとシャンパーニュの優れた生産者を選ぶ美食評論家大賞（Prix des Chroniqueurs Gastronomiques）には特に注目しましょう。
モンテカルロ・ガストロノミー展示会（Monte-Carlo Gastronomie）
エスパス・フォンヴィエイユ・モナコ（Espace Fontvieille Monaco）
2014年11月28日〜12月1日
インフォメーション : www.mc-gastronomie.com
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