Trade Fair

フランス料理と様々な世界の料理を紹介するこの展示会は、美食愛好家たちにとって本物の味と地元の特産物を再発見し、年末年始のためのグルメなメニューのアイデアを得る良い機会となるでしょう。

この食品展示会は、厳選された出展者が紹介する料理や製品の質の高さだけではなく、バラエティー豊かな多くのイベントで知られ、長年にわたって大成功をおさめています。

毎日開催される数々のクッキングショーでビジターたちにレシピの秘密を実演で披露するのはモナコとコートダジュール地方の有名シェフたちです。

味、香り、料理、スパイス、色のブーケが美食愛好家を魅惑するこの食品展示会では、「グランプリ・スローフード（Grand Prix Slow Food ）」大会 （スローフード・モナコ・リヴィエラ・コートダジュール協会主催）と「ガストロノミー批評家賞（Prix des Chroniqueurs Gastronomiques）」大会（ワインとシャンパーニュのコンクール）も開催されます。

この展示会には、モナコ・ソムリエ協会、イタリア＆フランス・メートル・ドテル協会、モナコ・味と風味の会、モナコ・ホテル業協会も参加します。フォンヴィエイユ・テント会場ではレストランコーナーの他にも、サーモン、フォアグラ、シーフード、トリュフ、キャビア、ショコラ、スイーツ、チーズ、お肉、ハム・サラミ、フランスと欧州各国の有機食品、南国のフルーツ、ジャム、シャンパーニュ、ワイン、アルマニャック、フランスと欧州各国のリキュールなどをテイスティングしたり購入できるスタンドが並んでいます。

インフォメーション＆ご予約:

2015年11月27日〜11月30日

午前10時〜午後7時

モナコのフォンヴィエイユ・テント会場（Chapiteau de Fontvieille）

www.montecarlogastronomie.com
MonteCarloGastronomie.com