Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

El hotel

Cuan península en el paraíso, el Monte-Carlo Bay Hotel & Resort responde a la demanda de una clientela que conoce bien la calidad, el confort y la modernidad, en un entorno diseñado para relajarse y evadirse. 

El Monte-Carlo Bay Hotel & Resort es un ejemplo perfecto de la experiencia de Mónaco, combinando hostelería, gastronomía, vida nocturna, bienestar y diversión, en un ambiente chic y relajado:

• 332 habitaciones espaciosas, un 75 % de las cuales tienen vistas al mar, 21 suites y una suite Diamond: la Diamond Suite Eleven
• Una laguna con fondo de arena que serpentea entre las terrazas, cascadas e islotes llenos de vegetación
• Una zona de baño en el mar: las Sea Bay (en temporada) 
• Una piscina interior y exterior climatizada todo el año
• Cuatro hectáreas de espacios exteriores con un gran jardín mediterráneo sobre el mar
• Un spa Clarins & myBlend

Restaurantes

Con dos estrellas en la Guía Michelin y un estilo culinario innovador, el Blue Bay Marcel Ravin firma su metamorfosis. Con el Caribe como punto de partida, Marcel Ravin, galardonado por las Grandes Mesas del Mundo, esculpe una mezcla de sabores entre su Martinica natal y las orillas del Mediterráneo.
Las frutas y verduras del huerto ecológico del Monte-Carlo Bay Hotel & Resort y el pescado que cumple la carta «Mr Goodfish» ilustran el compromiso del Chef con una gastronomía sostenible y responsable.

En L’Orange Verte descubrirá las creaciones culinarias para tomar en el restaurante o para llevar. En el menú: entrantes de temporada, excelentes cortes de carne, pescado, pasta y risotto y los clásicos: tartares, hamburguesas, ensaladas, además de una gran selección de pastelería. Sea cual sea el momento del día, los platos pueden tomarse en la terraza o en el jardín de invierno.

El bar Blue Gin es conocido como el «Waterfront» del Principado. Este espacio al borde del mar ofrece una vista fantástica sobre el mar Mediterráneo durante todo el año gracias a su terraza con calefacción. En los sofás, contemplando el Mediterráneo en la terraza de cristal, da la sensación de estar en un barco, fondeado entre los grandes yates amarrados a lo lejos. Con un ambiente acogedor y cómodo en el interior, el Blue Gin es el lugar ideal para pasar las noches de invierno escuchando el disco funk del DJ residente Nicolas Saad.

Las Brisas, restaurante estival, ofrece una cocina solar, pensada y firmada Marcel Ravin. Pescados y mariscos de la pesca del día, verduras y especias, parrilladas y ensaladas con multitud de influencias: una amplia paleta de sabores en un entorno idílico donde el verano cobra todo su sentido.

Bienestar

Tradición, belleza, calidad, autenticidad... En la encrucijada de la autenticidad y la innovación, el SPA Clarins & myBlend combina el saber hacer de una marca de belleza líder con la experiencia de la beauty tech. Ofrece un oasis de serenidad para protocolos de tratamiento a medida y un viaje sensorial único. El deporte y el bienestar también están a la orden del día, con una piscina cubierta y al aire libre climatizada durante todo el año, las zonas Cocoon Bay (alrededor de la laguna) y Sea Bay (en el mar Mediterráneo) disponibles en temporada, y una zona de fitness.

«Parasailing», moto acuática, «wakeboard», esquí acuático, boyas remolcadas, alquiler de barcos... ¡el Monte-Carlo Bay Hotel & Resort ofrece una selección de actividades náuticas para todos los gustos!