2022, un año de prestigio para el sector hotelero de Mónaco

El Principado ha sabido deleitar los paladares más exigentes gracias a chefs con estrellas Michelín, algunos de sobra conocidos, y otros futuros talentos.
Por poner un ejemplo, el chef Marcel Ravin se hizo a principios de año con una segunda estrella para su restaurante Blue Bay en el hotel Montecarlo Bay Hotel & Resort, o la chef Mélanie Serre, que ganó el premio Gault & Millau por segundo año consecutivo. En 2021 ganó el premio "Young Talent" seguido del "Great of Tomorrow" en 2022, al frente del restaurante. Elsa, dejando así una huella un poco más profunda en la historia del hotel Montecarlo Beach. Una carrera más que prometedora para la joven chef que es recompensada por sus esfuerzos y compromisos eco-responsables, que están en línea con la Société des Bains de Mer de Monaco (SBM).

Prueba de ello es la concesión del "1er Premio Especial Hotel & Lodge Awards 2022 – Categoría Verde" al Montecarlo Beach Hotel, que premia el enfoque comprometido con la responsabilidad medioambiental y el desarrollo sostenible. Un reconocimiento para este establecimiento que lleva desde 2014  centrado en acciones concretas en este ámbito.

A mayor escala, el grupo Société des Bains de Mer continúa su compromiso con un modelo hotelero sostenible en 2022, firmando por 4ª vez su carta "Go Sustainable" con 22 acciones a realizar hasta 2026.

El Principado mantuvo su atractivo internacional, y muestra de ello es que tres de sus hoteles ocupan una posición destacada en el ranking de los los lectores de la famosa revista de viajes de lujo Condé Nast Traveler.
Por sexto año consecutivo, el Métropole de Montecarlo, un palacio de 125 habitaciones ubicado en el corazón del Principado, se encuentra en el top 10, escalando puestos en la clasificación de este año y ocupando el 7º lugar en los Readers' Choice Awards 2022, que puntúa los establecimientos más bonitos de Francia (fuera de París) y Mónaco. SBM también se ha ganado a  los lectores de la revista internacional: el Hotel de París de Montecarlo y el Hotel Hermitage de Montecarlo cuentan con el beneplácito del Readers' Choice 2022 y están en el top 20 del ranking de la famosa revista.

Además de su compromiso con el medio ambiente, el Principado también destaca en 2022 por su calidad de acogida a las mujeres, al unirse al "SHe Travel Club" con el Columbus de Montecarlo. Ha sido galardonado con la certificación de oro, que premia por la seguridad (diseñada para mujeres que viajan solas), comodidad, servicios y catering.

Finalmente, el destino celebró 2 aniversarios de establecimientos que han sabido posicionarse a lo largo de los años: el Novotel de Montecarlo en el distrito de Montecarlo celebró sus quince años de existencia,mientras que el Méridien Beach Plaza en la zona costera de Larvotto cumplió medio siglo.

¡Estamos deseando ver lo que nos depara el  2023!