La plus
iconique des adresses monégasques a rouvert ses portes le 14 novembre
dernier ! Plongée au cœur du Café de Paris Monte-Carlo nouvelle version.
C’était
probablement l’une des ouvertures les plus attendues de 2023 : le Café de
Paris Monte-Carlo métamorphosé accueille de nouveau le tout-Monaco pour des
instants d’exception.
L’adresse
de prestige, qui a bâti sa légende sur la place du Casino depuis 150 ans, se
réinvente et se déploie désormais sur deux niveaux. Le visiteur entre ainsi au
rez-de-chaussée, accueilli par la célèbre casquette revisitée, et y découvre
l’esprit bistro dans un cadre art nouveau magnifié. Des matériaux de qualité
avec marbre, cuir et boiseries, un puits de lumière, un grand comptoir en zinc
et les vitraux historiques restaurés : le charme de la brasserie iconique
fonctionne à merveille.
A
l’étage, le vue inédite sur la place mythique, les tons utilisés et l’ambiance
feutrée laissent entrevoir des repas intimistes. Des déjeuners ou des dîners au
sein desquels il est possible de savourer les incontournables du Café de Paris
Monte-Carlo : soupe à l’oignon gratinée, œufs mayo et caviar ou encore la
fameuse crêpe Suzette, née au sein de la brasserie en 1896.
Une
brasserie réinventée pour une nouvelle expérience d’exception, là où bat le
cœur de la Principauté…
Crédits photo :
©Manuel Vitali - Direction de la Communication