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Le Grill

No oitavo andar do Hotel de Paris Monte-Carlo, o Grill oferece um panorama excepcional em sua  vista voltada para o Mar Mediterrâneo.
Nos dias ensolarados a cobertura é aberta aberta e proporciona o momento ideal para um almoço sob o Sol ou para um jantar sob as estrelas. A culinária honra a arte do churrasco, os quais fizeram a reputação do restaurante. Sua mais recente renovação constitui uma volta às raízes de tudo o que torna o local tão mágico... A promessa de um momento encantador. Há 23 anos, Franck Cerutti desenvolve com maestria a sua competência nas cozinhas dos restaurantes do Hotel de Paris Monte-Carlo. Instalado no oitavo andar do Hotel, no terraço do Grill*, ele que já passou 30 anos servindo ao lado de Alain Ducasse evoca com satisfação o seu carinho pela Riviera, pelos produtos de qualidade e por uma arte que tem praticado desde a sua chegada ao Negresco, em 1978.