Cozinha de frutos do mar, cozinha regional ou de especialidades monegascas, a cozinha mediterrânea, é uma das mais simples e mais saudáveis, revelando os segredos do azeite de oliva e das ervas finas.
Les Ambassadeurs by Christophe Cussac
2Estrelas
Michelin
O Chef Christophe Cussac convida todos a vivenciarem uma experiência culinária única e convivial. (Fechado até 2 de maio de 2025)
Concebido por Jacques Garcia, este ambiente acolhedor promete momentos de partilha em que os hóspedes são convidados a redescobrirem os sabores do Mediterrâneo realçados graças ao respeito pela arte culinária francesa.
Chefe(es):
Christophe Cussac
Terraço:
Sim
2Estrelas
Michelin
Hôtel Métropole Monte-Carlo 4, avenue de la Madone
Amù Monte-Carlo - Fairmont Monte-Carlo
Amù é uma joia culinária localizada na cobertura do hotel Fairmont Monte-Carlo. Seu nome, traduzido como “amor” em monegasco, é uma homenagem à cidade, uma celebração do amor pela gastronomia da Riviera, mesclando harmoniosamente as tradições gastronômic da Riviera italiana e francesa.
Terraço:
Sim
12 Av. des Spélugues
Anoïa é uma fusão criativa entre deliciosos crepes, galettes bretãs e pratos tradicionais monegascos.
Terraço:
Sim
25 Bd des Moulins
O Café du Cirque é um espaço acolhedor que se combina com a entrada
principal do famoso Chapiteau do Espaço Fontvieille
Terraço:
Sim
5 Av. des Ligures
A
instituição Fauchon situa-se no Centro Comercial Métropole, em pleno coração de
Monte-Carlo.
Por
um lado, é possível descobrir a boutique que revela todos os produtos
emblemáticos da marca Fauchon.
Em frente encontra-se
o Café Fauchon, ambiente para se degustar a saborosa e elegante cozinha
francesa.
Terraço:
Não
Av. de la Madone
Neste cenário azul e em plena natureza, lugar para o deleite das melhores sensações e para celebrar! Aberto exclusivamente das 12h00 às 20h00, deguste os pratos com sabores frescos e mediterrânicos do restaurante. Um cardápio assinado por Marcel Ravin!
Terraço:
Sim
Av. Princesse Grace
O menu do Da Valentino é um convite para uma viagem culinária pela Itália, por diferentes ambiantes, em que cada prato é uma celebração.
Terraço:
Sim
Le Formentor, 27 avenue Princesse Grace
L’enseigne américaine aux accents italiens, née à New York en 1977, débarque au sein de la galerie du Metropole Shopping Monte-Carlo. Ce concept 3 en 1 propose une offre de restauration, de vente à emporter, et d’épicerie fine, afin de permettre au client d’acheter les ingrédients dégustés dans son assiette. Ce nouvel écrin situé dans la galerie du Métropole Shopping Monte-Carlo propose une quarantaine de places assises dont des mange-debout. A la carte, on retrouve les produits vedettes qui ont fait la renommée de D&D : Reuben sandwich, incontournable pastrami, mac and cheese, pain de viande traditionnel et sa purée de pommes de terre écrasées, cobb salade…
©Dean & Deluca
Terraço:
Não
17 Avenue des Spélugues
Reabertura na Primavera de 2025
O Em Sherif Monte-Carlo, uma viagem pelas sensações que leva à mesa as culinárias libanesa e mediterrânea.
Em ambiente aconchegante e cintilante, com vista deslumbrante voltada para o Mar Mediterrâneo, o restaurante está localizado no Hotel de Paris Monte-Carlo, um dos palaces mais prestigiados de Mônaco.
Chefe(es):
Yasmina Hayek
Terraço:
Sim
Pl. du Casino
Le Flashman change de propriétaire et se réinvente. Le chef
aux commandes réinterprète la cuisine italienne et méditerranéenne de façon
moderne. Salade d’artichauts, carpaccio de bœuf, pavé de cabillaud, filet de
bœuf à la plancha, les plats ont tous un point commun : la fraicheur et la
touche personnelle du chef.
Installé en plein centre du carré d’or, au pied du Sun
Tower, le Flashman mise sur une décoration Pop Art et moderne. Au cœur de la
salle, le bar et ses miroirs vous invitent à profiter d’un temps à part.
Terraço:
Sim
7 Avenue Princesse Alice
Frenk é o primeiro verdadeiro bar de
aperitivos italianos de Mônaco, onde cada coquetel é acompanhado por um prato
de degustação artesanal e cada momento nos faz sentirno-mos em casa.
Terraço:
Sim
32 Quai Jean-Charles Rey
Le groupe de restauration italienne Big Mamma a ouvert Giacomo, son premier restaurant en bord de mer dans le quartier du Larvotto.
Dégustez des plats colorés et des pâtes gorgées de soleil sur une grande terrasse fleurie, un petit coin de Capri juste au bord de la plage de Monaco.
Terraço:
Sim
Complexe du Larvotto
O Grupo La Môme amplia o seu conceito em Mônaco. Situado em um cenário
de sonhos, na cobertura do Hotel Port Palace, o estabelecimento proporciona vista
deslumbrante voltada para o Port Hercule e o Palácio Principesco. Uma decoração
acolhedora com um atendimento de qualidade em que todos passam bons momentos.
Chefe(es):
Alexandre Elia - Benjamin Zannier
Terraço:
Sim
Toda quarta-feira, durante todo o ano, os shows de Jazz ao vivo animam as noites entre a praia, o restaurante e o lounge bar à noite a partir das 18h30; o restaurante está aberto diariamente das 9h à meia-noite.
Email: [email protected]
Créditos fotográficos: @ Cedou
Chefe(es):
Laurent Paya
Terraço:
Sim
Plage du Larvotto - Avenue Princesse Grace
O Maona Monte-Carlo mergulha na tradição culinária monegasca. Um convite para saborear as delícias da boa mesa e celebrar a autenticidade da culinária local contemporânea.
Glamouroso, alegre, deliciosamente retrô, o Maona Monte-Carlo faz lembrar todas as noites que a vida é uma festa. Uma celebração comemorada à beira-mar, claro.
Terraço:
Sim
Av. Princesse Grace
"Marius é o meu desejo de proporcionar a descoberta da minha visão da Provence: autêntica, saborosa, generosa, festiva e acessível.” Chef Sébastien Sanjo"
Chefe(es):
Sébastien Sanjou
Terraço:
Sim
6 Quai Antoine 1er
Mergulhemos no La Dolce Vita com um almoço à
sombra dos pinheiros ou um jantar sob as estrelas, enquanto admiramos a vista
para o mar.
Desfrute de deliciosas especialidades mediterrâneas,
bem como de apresentações musicais ou de DJs.
(
Atualmente fechado - restaurante sazonal)
Terraço:
Sim
22 Av. Princesse Grace
Há 150 anos, ele tem sido o coração pulsante de Mônaco. Entronizado na
Place du Casino, o Café de Paris Monte-Carlo é uma das lendas do Principado.
Uma cervejaria icônica em que celebridades e artistas, monegascos e visitantes
se reúnem a qualquer hora do dia.
Chefe(es):
Victor Marion
Terraço:
Sim
Place du Casino
Embarque para uma viagem com mistura harmoniosa de sabores e cultura, na qual cada mordiscada conta uma história de paixão e excelência. Um know-how baseado nos clássicos da cozinha francesa, seguindo a tradição do Chef Joël Robuchon.
Pratos a serem saboreados no local ou para levar consigo.
Chefe(es):
Frédéric Garnier & Jonathan Larrieu
Terraço:
Sim
3 Av. Saint-Laurent
Situado no Porto de Fontvieille, o La Salière é endereço essencial para os amantes da autêntica culinária italiana. Este restaurante charmoso e elegante oferece pratos refinados com sabores mediterrâneos: massas frescas, pizzas crocantes e peixes saborosos, tudo preparado com ingredientes de primeira qualidade.
Em ambiente amigável e acolhedor, deixe-se seduzir por uma culinária generosa e cenário encantador de frente para os iates do Porto de Fontvieille.
Terraço:
Sim
28, quai Jean-Charles Rey
Este lugar incontornável em que todas as
gerações se reúnem possibilita desfrutar de um jantar e estender a noite na
pista de dança até o início da manhã. Todos se encantam todas as noites com a sua
música eclética e a atmosfera mística.
Créditos fotográficos: @ Fabbio Galatioto
Terraço:
Sim
11 avenue Princesse Grace
Nesta temporada, o chef executivo do Hotel
Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convida uma vez mais a talentosa
dupla de chefs Manon Santini e Rocco Seminara para reviverem o ZIA ao longo da
temporada. A experiência culinária italiana é enriquecida com café da manhã e
almoço, além do jantar no Odyssey, um espaço mágico projetado por Karl
Lagerfeld.
Chefe(es):
Christophe Cussac convie Manon Santini et Rocco Seminara
Terraço:
Sim
Hôtel Métropole
31, avenue Princesse Grace
Chefe(es):
Frédéric Ramos
Terraço:
Sim
Hôtel Novotel 16, boulevard Princesse Charlotte
21, rue Princesse Caroline
Place du Palais
11 Place d'Armes
Chefe(es):
Chef Izu
Terraço:
Sim
15 Galerie Charles III
4 rue Langlé
Rue du Portier
Chefe(es):
Henri Geraci
Terraço:
Sim
16 Rue Basse
2 Rue du Portier
Av. Princesse Grace
8, rue Princesse Marie de Lorraine
Av. Princesse Grace
Route de la Piscine
17, avenue des Spélugues
17, boulevard Albert 1er
22, rue Comte Félix Gastaldi
Chefe(es):
Jean-Laurent Basile
Terraço:
Sim
2, avenue de Monte-Carlo
Chefe(es):
Marcel Ravin
Terraço:
Sim
40 Av. Princesse Grace
Chefe(es):
Marcel Ravin
Terraço:
Sim
Place du Casino
Chefe(es):
Chef Edoardo
Terraço:
Sim
32, route de la Piscine
Quai Casiraghi
3 Avenue Saint-Laurent
2 Rue des Orangers
Chefe(es):
Johnny Sappracone
Terraço:
Sim
6 rue de l'Eglise
19 Rue Princesse Caroline
23 Avenue des Papalins
11 avenue des Spélugues
6 Rue Comte Félix-Gastaldi
14 Rue Conte Felix Gastaldi
4 Rue Princesse Caroline