23e salon Monte-Carlo Gastronomie

Monte-Carlo Gastronomie propose aux visiteurs de déguster et d’acheter des produits variés, rigoureusement sélectionnés à quelques jours des fêtes de fin d’année.Du vendredi 23 novembre au lundi 26 novembre, Espace Fontvieille

Plus de 100 producteurs de produits gastronomiques français, italiens et européens sur 2.500 m2, dans un cadre raffiné et convivial.

Des produits fins sélectionnés avec attention, où se mêlent les saveurs authentiques des régions françaises, italiennes et européennes :
Vins, champagnes, cognac, armagnac et liqueurs issus des domaines de producteurs, mais aussi saumon, foie gras, fruits de mer, truffes, caviar, chocolats, douceurs, fromages, salaisons, produits biologiques, confitures, spécialités culinaires ...
L'art de la table, les ustensiles de cuisine et des idées cadeaux originales font également de cet événement unique, le salon de l'élégance et du raffinement.

Des festivités nombreuses et variées :
- Réalisation de nouvelles recettes par les meilleurs Chefs internationaux, selon un thème renouvelé chaque année, devant un public avec qui ils partagent leur savoir-faire.
- La démonstration de flambage par l'association des Maîtres d'Hôtel Italiens A.M.I.R.A. 
- Le Prix Slow Food Riviera Côte d'Azur ainsi que le Prix spécial du Jury décernés aux exposants pour la qualité, la tradition, l'originalité et l'innovation de leurs produits.
- Le Prix des Chroniqueurs Gastronomiques qui récompense les producteurs de vins et de champagnes, dont le jury est composé de journalistes, rédacteurs et professionnels de la sommellerie.