#Restaurant

Depuis 150 ans, il est le cœur battant de Monaco. Trônant sur la place du Casino, le Café de Paris Monte-Carlo compte parmi les légendes de la Principauté. Une brasserie iconique où célébrités et artistes, Monégasques et visiteurs se plaisent à se retrouver, à tous les moments de la journée.

Christophe Cussac, Chef des Cuisines, vous invite à vivre une expérience culinaire unique et conviviale.
Cet écrin à l’atmosphère chaleureuse, imaginé par Jacques Garcia, sera la promesse d’un moment de partage où les convives seront invités à redécouvrir les saveurs de la Méditerranée sublimées par le respect de l’art culinaire français.

Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa, est mondialement reconnu pour avoir su marier la culture et la cuisine traditionnelle japonaises aux subtils mélanges d’épices et d’arômes d’Amérique du Sud. Dans une décoration et atmosphère chic et feutrée offrant une merveilleuse terrasse surplombant la Grande Bleue, un dîner chez Nobu Fairmont Monte Carlo est un souvenir inoubliable...

Véritable espace de détente et de convivialité, La Note Bleue propose une cuisine aux accents méditerranéens tout en s’imprégnant d’autres cuisines du monde.
Tous les mercredis, toute l'année, des concerts de Jazz live animent les nuits du lieu entre plage, restaurant et lounge bar à partir de 18h30; ouverture de l’établissement tous les jours de 9h à minuit.

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Crédits photos : @ Cedou

Ce lieu incontournable où toutes les générations se rencontrent vous permet de dîner et prolonger votre soirée sur le dancefloor jusqu’au petit matin. Vous serez envoûtés toute la nuit par leurs musiques éclectiques et l’ambiance mystique.

Crédits photos : @ Fabbio Galatioto 

Dans un cadre agréable, Twiga Monte Carlo propose un concept lounge, shisha, restaurant et night club. Ambiance jungle pour le night club où les DJ contribuent à l’atmosphère typique des établissements « Billionaire life ». Ouvert tous les jours à partir de 19h.

Crédits photos : @ Camille Dufosse

Le Flashman change de propriétaire et se réinvente. Le chef aux commandes réinterprète la cuisine italienne et méditerranéenne de façon moderne. Salade d’artichauts, carpaccio de bœuf, pavé de cabillaud, filet de bœuf à la plancha, les plats ont tous un point commun : la fraicheur et la touche personnelle du chef.
Installé en plein centre du carré d’or, au pied du Sun Tower, le Flashman mise sur une décoration Pop Art et moderne. Au cœur de la salle, le bar et ses miroirs vous invitent à profiter d’un temps à part.

Avec des influences du sud de l’Italie et de la France, la cuisine de La Table d’Antonio Salvatore est résolument unique, et les mets proposés sont tout simplement envoutants. « New Monegasque » est le label que certains attribueraient à ce restaurant à fort penchant pour les origines de la gastronomie artistique. Mais La Table d’Antonio Salvatore est bien plus qu’une simple expérience culinaire. 

Un véritable portail vers l'Irlande, capable de vous emmener à un millier et demi de kilomètres de l'île d'Émeraude, où ils en savent beaucoup sur la bière froide, la nourriture délicieuse, l'excellent whisky et autres boissons alcoolisées. Trinity Irish Bar Monaco est un nouveau format qui combine Cocktail Club et pub irlandais. 

Juste en face de la promenade ombragée du Larvotto se trouve le Palais de la Plage, lequel abrite The Niwaki. Cette nouvelle adresse dévoile un univers nippon où le choix de produits raffinés s’allie à un cadre reposant. On y plonge volontiers au cœur d’un cuisine nippone contemporaine : une gastronomie japonaise d’exception aux accents méditerranéens.

Lieu vivant, festif et inspirant, la Maison Fonfon s’installe sur le port de Fontvieille. Le concept aux accents du sud propose une cuisine méditerranéenne où le partage est roi. Face aux unités de prestige de la marina et au pied du Rocher, la décoration est signée Cédric Capron et Franck Lebraly, artiste de renom qui s’est inspiré des motifs cubistes et surréalistes pour réaliser ses esquisses. 

Telle une petite bottega italienne, Mozzafiato se veut être la nouvelle adresse fast-casual au cœur du quartier de la Condamine, sur la piétonne rue Caroline. Mozzafiato – « à couper le souffle » en italien – séduit par ses produits typiquement transalpins, son abondance gourmande et propose une offre pour chaque moment de la journée dès 7h30.

Le groupe de restauration italienne Big Mamma a ouvert Giacomo, son premier restaurant en bord de mer dans le quartier du Larvotto.
Dégustez des plats colorés et des pâtes gorgées de soleil sur une grande terrasse fleurie, un petit coin de Capri juste au bord de la plage de Monaco.

Les clients pourront déguster leur repas dans un cadre somptueux : boiserie blanche, chandelier, velours bleu et comptoir de bar à la française, éléments iconiques de la marque Cova, seront au rendez-vous. Les plus gourmands retrouveront une vitrine de pâtisseries (sur place ou à emporter).
Le restaurant est ouvert du petit-déjeuner au moment de l’apéritif.

Le Em Sherif Monte-Carlo, un voyage des sens mettant à l’honneur la cuisine libanaise et méditerranéenne.
Dans une ambiance chaleureuse et pétillante avec vue imprenable sur la grand bleue, le restaurant est situé à l'Hôtel de Paris Monte-Carlo, l'un des plus prestigieux palaces de Monaco.

Le vrai goût de l'West a conquis Monaco ! Une brasserie qui vous fera remonter au temps des cow-boys !
Old Wild West vous propose divers types de viandes grillées et de savoureuses spécialités texanes le tout dans un décor style Western.

Dans cet écrin d’azur et de nature, place au plaisir des sens et de la fête ! Ouvert exclusivement de 12 heures à 20 heures, dégustez les plats à partager, les saveurs fraîches et méditerranéennes du restaurant. Une carte signée Marcel Ravin !

Maona Monte-Carlo plonge dans la tradition culinaire monégasque. Une invitation à savourer de bons petits plats, à célébrer l'authenticité d'une cuisine locale contemporaine.
Glamour, joyeux, délicieusement rétro, Maona Monte-Carlo nous rappelle chaque soir que la vie est une fête. Une fête qui se célèbre au bord de l’eau, évidemment.  

Au cœur d’un cadre moderne et soigné, profitez d’une cuisine raffinée du petit-déjeuner au dîner entre les centres d’affaires et la mer.

Taera Monte-Carlo, un restaurant éphémère vénézuélien au Patio de l'hôtel de Paris.
Un voyage inédit au coeur du Vénézuela, où l'artisanat ancestral et la cuisine traditionnelle repensée se marient pour créer une expérience captivante qui éveille tous les sens.

Plongez dans la Dolce Vita avec un déjeuner à l'ombre des pins ou un dîner sous les étoiles tout en admirant la vue sur la mer. 
Profitez de délicieuses spécialités méditerranéennes ainsi que de concerts ou DJ.
(Actuellement fermé - restaurant saisonnier)

Le Café du Cirque est un espace chaleureux dont l’ensemble est jumelé à l’entrée principale du célèbre Chapiteau de l’Espace Fontvieille

Bienvenue dans la première brasserie belge de Monaco. Ce nouveau restaurant a pour ambition de vous transporter en Belgique le temps d’une aventure gastronomique conviviale, en servant des repas au goût inoubliable.

Anoïa, c'est une fusion créative entre les délicieuses crêpes et galettes bretonnes et les plats traditionnels monégasques.

Embarquez pour un voyage au mélange harmonieux de saveurs et de culture, où chaque bouchée raconte une histoire de passion et d'excellence. Un savoir-faire basé sur les classiques de la cuisine française, selon la tradition du Chef Joël Robuchon.
Des plats à déguster sur place ou à emporter.