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#Gastronomie

Un dîner à la truffe blanche d’Alba
Le 28 novembre 2019, le restaurant Joël Robuchon Monte-Carlo propose un menu d’exception : Extravagance à la Truffe Blanche.
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Cours de cuisine et de pâtisserie au Monte-Carlo Bay
À partir du 15 novembre 2019, les cours de cuisine « Épicez votre talent » et de pâtisserie « Family » reviennent au Monte-Carlo Bay.
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Monaco chez vous
"Restez chez vous !" est le maître mot actuellement, et le manque d’idées pour s’occuper se fait sentir. C'est pourquoi nombreux sont les établissements de la Principauté à penser à vous et à vous proposer des activités diverses et variées, d'un cours de yoga en ligne à des recettes de Chefs à reproduire chez vous en passant par une prestation des Ballets de Monte-Carlo à visionner gratuitement. Prêts à être inspirés ?
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Vos instants gourmets à Monaco
Charmez votre palais en Principauté
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Yannick Alléno prend les commandes du Vistamar
Après des semaines de travail et d’échanges fructueux, Monte-Carlo Société des Bains de Mer est fier et ravi d’accueillir Yannick Alléno, l’un des Chefs les plus renommés au monde, et de lui confier les cuisines du Vistamar, qui devient "Yannick Alléno à l’Hôtel Hermitage"
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Le Festival des Etoilés Monte-Carlo revient en 2022 !
Après le succès rencontré en 2021, le Festival des Etoilés Monte-Carlo revient avec des collaborations inédites pour des repas gastronomiques uniques et mémorables.
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Le salon Monte-Carlo Gastronomie a fêté son quart de siècle !
Le salon Monte-Carlo Gastronomie a célébré sa 25e édition et s’est tenu du 25 au 28 novembre sous le célèbre Chapiteau de Fontvieille. Retour sur ce traditionnel rendez-vous annuel !
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Les brunchs étincelants de fin d'année
Repas de Noël et Nouvel An ne riment pas forcément avec des heures à cuisiner, des plans de table à faire et à défaire et imprévus de dernières minute à gérer. Cette année offrez-vous un moment de détente en famille, avec un repas clé en main, en optant pour un brunch festif dans un cadre enchanteur en Principauté.
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Les nouvelles adresses qui fleurent bon l’été en Principauté !
L’été se vit à 100% au cœur d’une Principauté bordée par le doux son des vagues méditerranéennes. Découvrez quatre nouveaux havres gourmands qui fleurent bon la détente et font frétiller les papilles des visiteurs !
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Mille et une saveurs à tester en Principauté
Ce n’est qu’un territoire de 2km² certes, mais sa petite taille cache une multitude d’adresses qui feront voyager vos sens aux quatre coins du monde !
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Le premier Sommet de la gastronomie durable à Monaco
Jeudi 21 septembre, Alain Ducasse lance le premier Sommet de la gastronomie durable. Un évènement inédit lancé dans le but d’évoquer les enjeux de l’alimentation au sens large et de changer notre façon de penser la nourriture.
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Le savoir-faire gastronomique monégasque à l’honneur cet automne !
L’automne à Monaco sera placé sous le signe de la gastronomie avec la 3e édition du Festival des Etoilés Monte-Carlo !
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26e édition du salon Monte-Carlo Gastronomie
Il est le rendez-vous incontournable des fins gourmets cet hiver et il fait son grand retour pour sa 26e édition sous le célèbre chapiteau du 24 au 27 novembre prochain !  
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Le concept Amazónico débarque en Principauté !
Après Madrid, Londres et Dubaï c’est désormais à Monaco que l’Amazónico dépose ses valises. Le point sur la dernière adresse festive et haute en couleurs du territoire monégasque.
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Evènement - "The Niwaki Monaco Gourmet Wine Cocktail"
Mercredi 17 avril 2024, de 18h à 20h, The Niwaki
The Niwaki Monaco Gourmet Wine Cocktail
Mercredi 17 avril 2024, de 18h à 20h
The Niwaki
37 Av. Princesse Grace
[email protected]
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Evènement - "150 ans des Caves de l'Hôtel de Paris"
Du lundi 1 avril au jeudi 31 octobre 2024, Monte-Carlo SBM Resort
Cette année, Monte-Carlo Société des Bains de Mer célèbre les 150 ans des Caves de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo ! Inaugurées en 1874, elles sont aussi le témoin immuable de l’histoire de la Société, dans laquelle elles ont parfois joué un rôle déterminant. Véritables joyaux cachés sous les fondations de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo, les Caves incarnent l'essence même du raffinement et de l'exclusivité. Pour l'occasion, la plus grande cave d'hôtel au monde vous ouvre ses portes pour une célébration unique, en vous proposant des visites passionnantes, des dîners exclusifs, des dégustations exceptionnelles, et bien d'autres choses encore. Découvrez et vivez les célébrations de ce trésor caché !
Du lundi 1 avril au jeudi 31 octobre 2024
Monte-Carlo SBM Resort
Principauté de Monaco
+377 98 06 89 04
[email protected]
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La Table d'Antonio Salvatore
1 Etoile
Michelin
Avec des influences du sud de l’Italie et de la France, la cuisine de La Table d’Antonio Salvatore est résolument unique, et les mets proposés sont tout simplement envoutants. « New Monegasque » est le label que certains attribueraient à ce restaurant à fort penchant pour les origines de la gastronomie artistique. Mais La Table d’Antonio Salvatore est bien plus qu’une simple expérience culinaire. 
Chef(s): Antonio Salvatore
Terrasse : Oui
1 Etoile
Michelin
3 Avenue des Spélugues
+377 93 30 70 65
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Em Sherif Monte-Carlo
Le Em Sherif Monte-Carlo, un voyage des sens mettant à l’honneur la cuisine libanaise et méditerranéenne.
Dans une ambiance chaleureuse et pétillante avec vue imprenable sur la grand bleue, le restaurant est situé à l'Hôtel de Paris Monte-Carlo, l'un des plus prestigieux palaces de Monaco.
Chef(s): Yasmina Hayek
Terrasse : Oui
Pl. du Casino
+377 98 06 88 75
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Club la Vigie Monte-Carlo

Dans cet écrin d’azur et de nature, place au plaisir des sens et de la fête ! Ouvert exclusivement de 12 heures à 20 heures, dégustez les plats à partager, les saveurs fraîches et méditerranéennes du restaurant. Une carte signée Marcel Ravin !

 
Terrasse : Oui
Av. Princesse Grace
+377 98 06 52 52
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Smakelijk!
Bienvenue dans la première brasserie belge de Monaco. Ce nouveau restaurant a pour ambition de vous transporter en Belgique le temps d’une aventure gastronomique conviviale, en servant des repas au goût inoubliable.
 
Chef(s): Laurent Colin
Terrasse : Non
22 Av. Princesse Grace
+377 93 15 78 88
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