#Gastronomie

Du lundi 1 avril au jeudi 31 octobre 2024, Monte-Carlo SBM Resort
Cette année, Monte-Carlo Société des Bains de Mer célèbre les 150 ans des Caves de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo ! Inaugurées en 1874, elles sont aussi le témoin immuable de l’histoire de la Société, dans laquelle elles ont parfois joué un rôle déterminant. Véritables joyaux cachés sous les fondations de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo, les Caves incarnent l'essence même du raffinement et de l'exclusivité. Pour l'occasion, la plus grande cave d'hôtel au monde vous ouvre ses portes pour une célébration unique, en vous proposant des visites passionnantes, des dîners exclusifs, des dégustations exceptionnelles, et bien d'autres choses encore. Découvrez et vivez les célébrations de ce trésor caché !

Du 12 juin au 31 août 2024, de 19h à 22h30, Odyssey, Hôtel Métropole Monte-Carlo
Découvrez le nouveau pop-up restaurant de l'Hôtel Métropole Monte-Carlo installé à l’espace Odyssey. Cette année, le Chef Christophe Cussac apporte une touche singulière au restaurant de la piscine en invitant les chefs Manon Santini et Rocco Seminara à proposer au dîner, une carte italienne originale et contemporaine. Ce duo dynamique ravive les saveurs traditionnelles de l’Italie avec des ingrédients de la plus haute qualité et des techniques de cuisson modernes pour explorer de nouvelles façons de présenter et de déguster la pizza. Salées ou sucrées, les pizzas se distinguent par leur croustillance à l’extérieur et leur moelleux à l’intérieur.