18th Monte-Carlo Gastronomie

第18回モンテカルロ・ガストロノミー

グルメたちが毎年楽しみにしている展示会がエスパス・フォンヴィエイユ(Espace Fontvieille)で2013年11月22日〜11月25日開催

第18回モンテカルロ・ガストロノミーはグルメとテーブルコーディネートの全てが網羅されている展示会です。

高級料理器具、フランスやイタリアをはじめとする世界各国の料理、高級ワインの展示、及び各種アトリエを開催。

第18回モンテカルロ・ガストロノミー
Espace Fontvieille

2013年11月22日〜11月25日開催


www.mc-gastronomie.com

第18回モンテカルロ・ガストロノミーはエスパス・フォンヴィエイユで開催

2013年11月22日〜11月25日はグルメな楽しみと発見の展示会開催

SBMグループが公式主催するこの展示会ではSBMグループのホテルやレストランに務めるシェフたちが料理作りの貴重なノウハウを入場者に披露します。

フランスと世界各国の美食が集まるこの展示会では、味に厳しいグルメたちも舌鼓を打つことまちがいなしの本物の味、その土地ならではの素晴らしい素材、そして年末年始のごちそうのためのユニークなアイデアを紹介。

モナコとコートダジュール地方で活躍する有名シェフたちによるクッキングショーもお見逃しなく。有名シェフ達が毎日贅沢なレシピの秘密を公開します。

展示会開催中には、「スローフード・モナコ・リヴィエラ・コートダジュール（Slow Food Monaco Riviera Cote D'azur）」主催による 「スローフード・グランプリ（Grand Prix Slow Food）」やワインとシャンパーニュ生産者を讃える「ガストロノミー評論家賞 （Prix des Chroniqueurs Gastronomiques）」 などの大会も催されます。また、この展示会にはモナコ・ソムリエ協会、イタリアとフランスのメートルドテール（給仕長）協会、モナコ・バーテンダー協会、マントン・ワイン組合（la Confrérie de l’Etiquette du Mentonnais）、ル・グラン・コルドン・ドール（le Grand Cordon d’Or）、モナコ・グー・エ・サヴール（Monaco Goût et Saveurs）、モナコ・ホテル産業協会も参加します。

基本情報

開催期間 : 2013年11月22日〜11月25日
会場: エスパス・フォンヴィエイユ・モナコ（Espace Fontvieille Monaco）