26-я выставка гастрономического искусства Монте-Карло

Более 100 участников предложат вам попробовать и приобрести французские, итальянские и европейские деликатесы на выставке «Гастрономическое искусство Монте-Карло». Время и место для форума выбрано на редкость удачно: в преддверии новогодних праздников пока позаботиться о том, что подавать на роскошно сервированный рождественский стол.

Чтобы у вас потекли слюнки, участники будут устраивать «гастрономические показы» в течение всей выставки. К вящему удовольствию посетителей свое мастерство продемонстрируют лучшие шефы Монако, в том числе Жан-Лоран Базиль (шеф Морских Терм Монте-Карло), Патрис Гийе (су-шеф Café de Paris) и Джанлюка Стробино (шеф-повар отеля Hôtel de Paris).

Слишком пресно? Тогда попробуйте выиграть конкурс «Maestro Chef»: 8 претендентов готовят блюда, темы которых они узнают только в день состязания. Их таланты будут оценены по достоинству авторитетным жюри, куда войдут величайшие шефы Княжества Монако и победительница прошлого конкурса Элоди Шантрель. Баллы начисляются за оригинальность, оформление, вкус и рациональное использование ингредиентов.

О детях тоже не забыли! Юным шефам предстоит бороться за победу в конкурсе «Maestro Kids», который состоится в понедельник 27 ноября и проходит уже второй раз. Шесть будущих шефов (в возрасте от 9 до 10 лет) порадуют нас различными сортами печенья. Организатор конкурса – Monaco Goût et Saveurs (НКО «Вкусы и ароматы Монако»).

Что нового в этом году? Изюминка нынешнего конкурса – Звездный аперитив с участием 17 прославленных шефов. Все собранные средства будут переданы фонду Flavien, который борется с детскими онкологическими заболеваниями. В числе участников – великолепные Доминик Лори, Кристоф Кюссак, Лоран Колен, Фредерик Рамо и Кристиан Гасиа. А шефство над мероприятием взял Мауро Колагреко.

Форум завершится 27 ноября супер-розыгрышем 26-й выставки гастрономического искусства Монте-Карло (17:00). У посетителей есть шанс выиграть продуктовые призы от участников.