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巴黎酒店的路易十五 - 阿兰·杜卡斯餐厅

巴黎酒店的路易十五 - 阿兰·杜卡斯餐厅(Louis XV - Alain Ducasse)凭借《米其林美食指南》三星美誉,不断制造惊喜。厨师长多米尼克·洛瑞(Dominique Lory)和阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse)推荐的菜单尽显时尚与青春的魅力。这是赞美阳光的烹饪风格,如此展现出路易十五 - 阿兰·杜卡斯餐厅的高级定制风范。阿兰·杜卡斯的烹饪灵感源于里维埃拉地区(Riviera),侧重于本地食材、风味和情调,并崇尚纯正口味:当地捕捞的鲜鱼、内陆区出产的香料和蔬菜,滋味浓郁的高汤......