Mediterranean

With its seafood, regional dishes or Monegasque specialities, Mediterranean cuisine is one of the simplest and healthiest forms of cooking, with its olive oil and fine herbs offering many a surprise.
Flashman Monte-Carlo
Le Flashman change de propriétaire et se réinvente. Le chef aux commandes réinterprète la cuisine italienne et méditerranéenne de façon moderne. Salade d’artichauts, carpaccio de bœuf, pavé de cabillaud, filet de bœuf à la plancha, les plats ont tous un point commun : la fraicheur et la touche personnelle du chef.
Installé en plein centre du carré d’or, au pied du Sun Tower, le Flashman mise sur une décoration Pop Art et moderne. Au cœur de la salle, le bar et ses miroirs vous invitent à profiter d’un temps à part.
Terrace: Yes
Giacomo
Le groupe de restauration italienne Big Mamma a ouvert Giacomo, son premier restaurant en bord de mer dans le quartier du Larvotto.
Dégustez des plats colorés et des pâtes gorgées de soleil sur une grande terrasse fleurie, un petit coin de Capri juste au bord de la plage de Monaco.
Terrace: Yes
Komo / Beefbar Naro's
Depuis le 1er juillet, le restaurant KOMO, rue de Millo, se réinvente et accueille une cuisine levantine moderne portant le doux nom de Beefbar Naro’s.
Beefbar, concept créé par Riccardo Giraudi et déjà présent sur 4 continents, puise son inspiration dans toutes les cuisines du monde en mettant à l’honneur les meilleurs produits sélectionnés avec soin.
En rencontrant Nariné Attarian, Riccardo Giraudi a eu l’idée de bousculer à nouveau les codes en donnant un accent levantin à Beefbar.
En effet, Beefbar Naro’s associe les plats emblématiques du Proche-Orient exécutés par Nariné, aux recettes signatures de Beefbar. 
Chef(s) Nariné Attarian
Terrace: No
Maison Fonfon
Lieu vivant, festif et inspirant, la Maison Fonfon s’installe sur le port de Fontvieille. Le concept aux accents du sud propose une cuisine méditerranéenne où le partage est roi. Face aux unités de prestige de la marina et au pied du Rocher, la décoration est signée Cédric Capron et Franck Lebraly, artiste de renom qui s’est inspiré des motifs cubistes et surréalistes pour réaliser ses esquisses. 
Terrace: No
Avenue 31
Terrace: Yes
Azzurra Kitchen
Chef(s) Frédéric Ramos
Terrace: Yes
Hôtel Novotel 16, boulevard Princesse Charlotte
Castelroc
Terrace: Yes
Eola
Terrace: Yes
Forgi's Monte Carlo
Terrace: No
Gaia
Chef(s) Chef Izu
Terrace: Yes
Galerie Charles III
Horizon Rooftop
Terrace: Yes
Hôtel Fairmont Monte-Carlo 12, avenue des Spélugues
Huit Et Demi
Terrace: Yes
Il Tavolo
Terrace: Yes
Izakaya Cozza
Terrace: Yes
Jack
Chef(s) Chef Ettore
Terrace: Yes
La Bella Vita
Terrace: Yes
La Maison du Caviar
Terrace: Yes
1, avenue Saint-Charles
La Môme Monte-Carlo
Chef(s) Alexandre Elia - Benjamin Zannier
Terrace: Yes
La Montgolfière
Chef(s) Henri Geraci
Terrace: Yes
La Note Bleue
Terrace: Yes
Plage du Larvotto avenue Princesse Grace
La Table d'Elise
Terrace: Yes
La Terrasse du Marché
Terrace: Yes
La Vigie
Terrace: Yes
L'Aurore
Terrace: No
8, rue Princesse Marie de Lorraine
Le Café De Paris
Chef(s) Franck Lafon
Terrace: Yes
Le Cyrnos
Terrace: No
2, rue des Roses
Le Deck
Terrace: No
Le Loga
Chef(s) Pino Straface
Terrace: Yes
Le Nautic
Terrace: Yes
Route de la Piscine
Le Pacific Monte-Carlo
Terrace: Yes
Le Sundeck
Terrace: Yes
L'Escale
Terrace: Yes
L'Express
Terrace: Yes
L'Hirondelle
Chef(s) Jean-Claude Brugel
Terrace: Yes
L'Orange Verte
Chef(s) Marcel Ravin
Terrace: Yes
Mada One
Chef(s) Marcel Ravin
Terrace: Yes
Malizia Mar
Terrace: Yes
Quai Casiraghi
Modes'Tea
Terrace: No
Odyssey
Chef(s) Joël Robuchon et Christophe Cussac
Terrace: Yes
Hôtel Métropole 4, avenue de la Madone
Polpetta
Chef(s) Francesco Spiga
Terrace: Yes
Puzzle
Terrace: Yes
Saint Nicolas
Terrace: Yes
Sass Cafe
Terrace: Yes
Supernature
Terrace: Yes
Tip Top
Terrace: Yes
11 avenue des Spélugues
Tony
Terrace: Yes
6 rue Comte Félix Gastaldi
U Cavagnetu
Terrace: Yes
14 Rue Conte Felix Gastaldi
Vin et Poisson
Terrace: No
3 avenue Saint-Laurent
Woo
Terrace: Yes