Anno della Russia a Monaco: "Stagioni della gastronomia Russa"Da giovedì 19 febbraio a domenica 22 febbraio, Café de Paris e Hôtel Hermitage
3 feb
La Gastronomia Russa in passerella a Monaco
In occasione dell'anno della Russia, il festival "Stagioni della Gastronomia Russa" si svolgerà dal 18 al 22 febbraio 2015 per la stagione invernale, e dal 12 al 19 giugno 2015 per la stagione estiva.
Il festival "Stagioni della Gastronomia Russa" sarà un'occasione per degustare una cucina "a quattro mani" nei principali ristoranti monegaschi, scoprendo la Russia contemporanea.
La stagione invernale inizierà il 18 febbraio 2015. I bambini potranno assistere a laboratori di pasticceria al Café de Paris, seguiti da una merenda.
Il 19 e 20 febbraio la cucina tradizionale russa sarà ospite d'onore al Café de Paris dalle 19 in poi, con degustazioni ed attività festose.
Il 21 febbraio 2015 verrà organizzata una grande cena di gala, orchestrata dai cuochi Joel Garault (Vistamar), Jean Claude Brugel (Café de Paris) e Konstantin Makridin (Capocuoco del Cremlino). Durante la cena di gala si terranno un concerto con il solista del Mariinsky, Vasily Laduk e una sfilata di moda della designer Elena Badmaeva. Verranno anche presentati quadri russi del XIX e XX secolo della Russian Fine Arts Galery Monaco, con l'inverno e le festività invernali russe come tematica.
La stagione estiva si svolgerà dal 12 al 19 giugno 2015.
Parteciperanno sei cuochi monegaschi (Jean Claude Brugel, Joël Garault, Marcel Ravin…) e sei cuochi russi (Ivan et Serguey Berezutsky, Vladimir Mukhin, Andrey Shmakov…). I menù appositamente ideati dai cuochi verrano proposti per tutta la settimana nei ristoranti del Principato.
Le Stagioni della gastronomia russa 2015
Stagione invernale dal 18 al 22 febbraio
Stagione estiva dal 12 al 19 giugno
www.sgrfrance.com
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