#Workshop

Evento - "Monaco Ocean Week"
Da lunedì 20 a domenica 26 marzo 2023, Principato di Monaco
5a Monaco Ocean Week, conferenze stampa, workshop, simposi, premiazioni, mostre, proiezioni di documentari, workshop di sensibilizzazione, a sostegno della conservazione degli oceani.
Da lunedì 20 a domenica 26 marzo 2023
Principauté de Monaco
Evento - "Superyacht Chef Competition"
Giovedì 30 marzo 2023, Yacht Club de Monaco
Gli chef dei superpanfili di oltre 40 metri si incontreranno per la Superyacht Chef Competition, presieduta dallo chef Yannick Alléno, tre stelle della Guida Michelin, circondato da specialisti della gastronomia e sotto la supervisione dello chef Joël Garault, presidente di Goûts et Saveurs. Parte de "La Belle Classe Academy", il centro di formazione dello Y.C.M., questa competizione culinaria mira a mettere in risalto la gastronomia in mare, un altro aspetto dell'industria nautica. Con il supporto dell'armatore e dell'equipaggio, che assiste alla gara per incoraggiarli, i concorrenti devono preparare il piatto migliore con l'aiuto di un cestino misterioso e tenendo conto di un criterio anti-spreco.
Giovedì 30 marzo 2023
Yacht Club de Monaco
Quai Louis II