Celebrità, abitanti del luogo e visitatori lo frequentavano ammirando i suoi mitici oggetti sportivi sullo sfondo: il mitico locale monegasco Stars'n'Bars chiuderà i battenti venerdì prossimo dopo tre decenni di vita sotto i portici di Quai Antoine I. Si prevede una trasformazione mirata alla sostenibilità ambientale.
« Facciamo un salto allo Stars ? » Questa la domanda che gli avventori locali spesso si facevano quando volevano trascorrere un momento di scambio in una cornice accogliente. Ai muri spiccavano mitici oggetti della storia dello sport: dalla racchetta da tennis di Rafael Nadal all'auto di Formula 1 di Mika Häkkinen, passando dal bob di S.A.S. il Principe Alberto II. Sugli schermi, gare sportive e nei piatti, cucina tex-mex in stile cena.
Oltre ai monegaschi e ai visitatori che avevano ricevuto questo prezioso consiglio, molte sono le celebrità che hanno spalancato le porte del locale: Chuck Berry, Jude Law, Andy Murray, Zlatan Ibrahimovic e le Spice Girls... l'elenco delle personalità che hanno saggiato l'atmosfera unica del luogo è lungo e variegato!
Il mitico locale, dalle note sportive e americane, gestito da Didier Rubiolo e dalla compianta Kate Powers, negli ultimi dieci anni ha intrapreso una svolta eco-responsabile, sostituendo i prodotti biologici a quelli industriali, bandendo la plastica dai tavoli e realizzando diverse iniziative verdi durante l'anno.
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Questo quartier generale della vita popolare monegasca, la cui avventura è iniziata nel 1993, chiude così i battenti dopo trent'anni di esistenza, ma tornerà sotto nuove vesti tra qualche mese. Addio allo Stars'n'Bar, ma sì a un futuro locale dai contorni inediti che combina ristorazione, spazi di lavoro e un luogo per conferenze sull'ambiente. Anche se il nuovo nome è ancora segreto, non c'è dubbio che i fedeli e i visitatori accorreranno per scoprire il prossimo concept di Port Hercule!
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Stars'n'Bars